员工手册1.10.doc

员工手册 （暂行版） 欢迎辞 亲爱的各位员工： 大家好！首先，热烈祝贺您顺利通过筛选，光荣地成为“后街酒吧”大家庭中的一员。我深信，这是您人生道路上的一个重要决定，我也希望这个决定将是您在为个人事业发展与实现理想的道路上跨出的关键一步。 任何优秀企业的形成和发展，都离不开“以人为本”的企业文化和彼此之间温馨的人文关怀，同时完善的制度和规范的管理也很重要。因此，本酒吧编写了此《员工手册》，旨在指导员工的行为，旨在依“法”管理。作为一名合格的员工，都有责任和义务去了解本酒吧的一切，学习和遵守酒吧的规范与制度。因为只有这样，我们才能整合个体优势，发挥整体实力，从而创建一个优秀的团体。而我们每一位员工也能在这个优秀的团体中不断完善自我，创新自我，与“后街酒吧”共同发展，共创辉煌。 为实现这个共同的理想，需要我们这个大家庭中的每一位成员爱岗敬业、相互共勉、奋力拼搏、无私贡献，同时要以高度的主人翁责任感、使命感，与这个大家庭同呼吸、共命运。这本手册不是束缚大家的绳索，而是指引我们走向成功的桥梁。让我们携手并进，共同打造一个独树一帜、走在潮流前端的“后街酒吧”。 祝愿您在“后街酒吧”的从业过程能成为您人生最有价值的经历。 总经理启 目 录 第一章 公司介绍篇 一、发展概况 二、核心价值观 三、前景目标 四、品牌文化 五、组织架构 第二章 员工行为规范 第三章 人事管理篇 一、聘用制度 二、发展与晋升 三、薪资与福利 四、员工培训 五、考勤 六、绩效管理 七、员工差旅 第四章 员工关系篇 一、劳动关系的确立、延续、解除或终止 二、奖励与处罚 三、必威体育官网网址 第五章 消防与安全 一、消防 二、安全 三、常用紧急救助电话 第六章 附则 第一章 公司介绍篇 一、发展概况 后街酒吧是以“青春、时尚、激情、创意”为主调的自由动感乐活空间，现代都市时尚乐活一族可以在这里释放激情炫酷之意，畅享青春时尚动感之悦，体验自我超凡之感，展现灵动潮流之新，城市的夜因你而璀璨美丽，你的生活因后街而绚烂多姿。 二、核心价值观：付出、爱心、学习、团队、责任 付出是一种价值观亦是衡量事业是否成功的标尺。 爱心只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐。 学习 知识就是力量，学习方长知识。 团队团结是事物“质”的集中，团队是体现团结“量”的威力——力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧。 责任 按质按量完成任务,没有任何借口。 三、品牌文化 四、前景目标 秉着“精品化、时尚化、创意化、人性化”的理念，将“后街酒吧”打造成为一个家喻户晓，有口皆碑的一流酒吧品牌。 五、酒吧组织架构 第二章 员工行为规范篇 （一）服务宗旨 亲和、高效、优质 （二）行为规范 您的仪容：衣着整洁、按规定修饰、精神饱满 您上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊 您在岗时：在岗一分钟投入六十秒 您下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全 您待客时：“请”字开头“谢”字常挂口 您开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录 您与同事们：不过问工资、奖金及其它机密事宜；不传递小道消息，主动关心和帮助别人的病痛疾苦及困难。 （三）自律手册 嘴巴甜一点，行动快一点，说话轻一点，做事多一点， 笑容甜一点，脾气小一点，脑子活一点，度量大一点， 理由少一点，效率高一点。 （四）服从上司 员工应切实服从上司的工作安排和调度，若遇疑难和不满，应迅速向直属上司请示或投诉，如发生意外事件而直属上司不在场，又需及时处理时，可越级请示和反映问题。 （五）上下班考勤 详见第五章《员工考勤制度》 （六）基本守则 1、遵纪守法及遵守酒吧的规章制度。 2、树立良好的团队意识，禁止拉帮结派。 3、不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事。 4、敬业爱岗、好学上进，具备高度的主人翁精神，全力做好本职工作。 5、准时进入工作岗位，不迟到或早退。 6、非工作时间，未经上司许可，不得在酒吧逗留或闲逛。 7、当班时，不得擅离职守，不得串岗，不准使用客用设施。 8、一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度。 9、当班时不可吃零食、不嚼口香糖、不吸烟、不饮酒，禁止会客、看电视、玩牌、赌博，严禁做与工作无关的其它事情。 10、不准占用公物，不准偷食店内食品，客人送的食品、饮品及物品应上交部门主管处理。 （七）仪容仪表 员工必须经常保持整齐清洁，应注意如下几点： 1、男员工头发以发脚不盖耳部及衣领为宜也可留有个性发型,必须保持精神状态（不准剪光头和版寸），上班需打摩丝，不准留胡须。 2、女员工不准披发及留留海