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四川吾爱中衡餐饮文化管理有限公司 文化篇 一、企业宗旨 传承中华美食精髓，融合中医养生之道，携手创业互助共赢。 释义：吾爱绿色餐饮公司继承、传播中华5000年文化饮食的精髓，融合中华中医传统养生之道，与有志从事健康餐饮文化传播的各位同仁携手合作，利用各种现代化技术手段，将各种营销模式充分融合，以互助为核心，以需求为导向，引领互助营销新时代。 中华文化饮食之精髓——和 “和”是中华文明最核心的价值观，《中庸》 “中”是天下人们最大的根本;“和”是天下人们共行的普遍规则。达到了“中和”的境界，天地便各在其位，万物各得其所，生长发育。钓过螃蟹的人都知道，篓子中放了一群螃蟹，不必盖上盖子，螃蟹是爬不出去的，因为只要有一只想往上爬，其它螃蟹便会纷纷攀附在它的身上把它拉下来，最后没有一只能够爬出去。 企业里，如果员工之间、员工与老板之间经常为了各自的利益而相互算计，久而久之，企业组织里就只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃蟹。当员工充满活力地工作时，企业才能享受到来自激烈竞争中的利润，获得可持续发展的核心能力。而要寻找到这种活力，企业努力营造出“家”的氛围。企业关爱员工、员工厚爱企业才能相辅相成，形成强大的向心力和凝聚力。传说古希腊有一位年轻的王子，名叫皮革马利翁，雕塑了一尊女神像整天含情脉脉的注视着他。日久天长，女神神奇地复活了，并做他的妻子。 　　这个简单的故事蕴含了一个非常深刻的哲理：期待是一种力量。无论在生活中还是工作中，无论是对待孩子还是员工，皮革马利翁的“爱与期待”的力量，永远比强制与打击要有效得多。 “家文化”是“爱的文化”。爱自己的公司、爱自己的团队、爱自己的客户是“家文化”的外在表现；Learning（）、Operate（执行力）、Valued（价值）是“家文化”的内核所在。 　　L——Learn（）：企业要激发员工对工作，保持的学习心态，员工。 　　O——Operate（执行力）：企业不仅要让员工有“看”法，有“想”法，更要让员工有富有成效的“做”法。　　V——Valued（）：为企业、为同事、为客户创造价值才是员工价值的肯定。企业和客户价值最大化实现价值的责任不是别人的要求，而是你为自己赋予的使命。一个缺乏责任感的人，首先会失去社会对他的认可，再次会失去周围人对他的尊重与信任，最后会失去他本来可以拥有的成功人生。 第二年（2014年1月～2014年12月）新招加盟店3500家。 第三年（2015年1月～2015年12月）新招加盟店6000家。 四、健康理念 绿色、平衡、养生。 释义：吾爱绿色餐饮公司以关爱国人健康为己任，以绿色为健康之本，平衡为和谐之道，养生为健康之源，为提高国人健康水平而努力！ 绿色——健康之本 绿色，是充满希望的颜色代表生命、活力健康节能、环保。中国社会调查事务所调查显示，71.3%的人认为环保产业、开发绿色产品对改善环境有益；53.8%的人愿意使用绿色产品；37.9%的人购买过绿色产品。绿色消费，也称可持续消费，是指一种以适度节制消费，避免或减少对环境的破坏，崇尚自然和保护生态等为特征的新型消费行为和过程。自1992年地球高峰会议正式提出“永续发展”主题，绿色消费被视为达成全球永续发展目标之重要工作。绿色消费的重点是“绿色生活，环保选购” 它有三层含义：一是倡导消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。二是在消费者转变消费观念，崇尚自然、追求健康，在追求生活舒适的同时，注重环保，节约资源和能源，实现可持续消费。三是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染。 “药王”孙思邈是我国历史上伟大的医药学家同时，他也是命达天年的寿星，相传活了100多岁。奥妙只在两个字：均衡。孙思邈，人如果不吃五谷杂粮，只吃白米，就会营养不均，不能满足人体对不同营养素的需求。营养讲求平衡，才能维持身体健康。世界是一个平衡的整体，白天黑夜，春夏秋冬，阴晴雨雪；男人女人，老人儿童阴阳不平衡就会盛极必衰、物极必反。?? ? 平衡是中医理论的精髓。人体就像是一台结构缜密的机器，五脏六腑都处在一种浑然天成的和谐状态，以维持生命活动的正常运行。而所有违背本性、破坏协调的活动，都会打破这种平衡，导致疾病发生。当疾病来临之时，人们往往去求医治病，但要真正彻底根除疾病，必须注重对身体的各种生理平衡进行调节，包括平衡、动静平衡、平衡、环境平衡等，这些是不能用药物来替代的养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝 正气存内，邪不可干养生的是阴阳平衡，阴阳平衡