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中国白酒行业分析报告?（2011 年 1 季度）出版日期：2011 年 5 月 WWW.CEI.GOV.CN 编写说明 2011 年一季度白酒行业总体发展良好。 2011 受益于白酒行业巨大的市场空间，年 3 月末，我国白酒制造业资产总计为 2458.37 亿元，同比增长 27.57%，增速比 2010 年 2 月下降了 0.06 个百分点；负债合计为 1099.62 亿元，同比增长 30.98%，增速比 2010 年 2 月下降了 1.07 个百分点；流动资产年平均余额为 1538.22 亿元，同比增长 34%，增速比 2010 年 2 月下降了 5.56 个百分点；企业单位数为 1221 个，比 2010 年 2 月减少了 302 个；亏损企业数为 72 个，比 2010 年 2 月减少了 43 个；全部从业人员年平均人数为 38.66 万人，同比增长 13.54%，增速比 2010 年 2 月上升了 5.35 个百分点。中国经济信息网 由于消费量稳步增长，2011 年 1 季度白酒行业的销售继续保持增长。2011 年 1～3 月，我国白酒制造业工业销售产值为 882.21 亿元，同比增长 34.47%，增速比 2010 年 2 月上升了 1.08 个百分点；产品销售收入为 880.98 亿元，同比增长 36.79%，增速比 2010 年 2 月下降了 3.03 个百分点；出口交货值为 4.80 亿元，同比增长 36.95%，增速比 2010 年 2 月下降了 30.81 个百分点。虽然销售情况良好，但由于粮食等原材料价格不断上涨，白酒行业利润同比增幅有所下降。2011 年 1～3 月，我国白酒制造业利润总额为 131.16 亿元，同比增长 40.07%，增速比 2010 年 2 月下降了 1.97 个百分点；亏损企业亏损总额为 1.25 亿元，同比增长 110.29%，增速比 2010 年 2 月上升了 139.84 个百分点。版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355 I FAX：（010）6855 8555 中国行业分析报告――白酒行业目Ⅰ录 2011年1～3月白酒行业整体运行形势分析.............................1 一、总体情况 ...................................................... 1 二、销售情况 ...................................................... 1 三、存货情况 ...................................................... 2 四、利润情况 ...................................................... 3 （一）利润总额 .................................................... 3 （二）成本费用 .................................................... 3 五、运行绩效 ...................................................... 4 （一）营运能力 .................................................... 4 （二）盈利能力 .................................................... 4 （三）偿债能力 .................................................... 5 （四）发展能力 .................................................... 5 ⅡⅢ 2011年1～3月主要产品生产情况.....................................6 2011年1～3月白酒制造业市场竞争状况...............................8 中国经济信息网 一、按地区 ........................................................ 8 （一）产品销售收入 ................................................ 8 （二）利润 ........................................................ 8 （三）亏损企业亏损总额 .......................