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德国职业教育专业教学模式借鉴 　　《德国职业教育法》规定，在“双元制”教育模式下，学生和企业签订职业教育合同即企业培训合同，成为这个企业的准员工。此后，学生以“学徒”身份在企业进行职业技能的培训后，才能以“学生”身份在指定的职业技术学校学习。 　　近年来，随着中国职业教育的迅速发展，如何进一步深化职业教育专业教学改革、更有效地培养高素质的职业技术型人才，已成为我国职业教育内涵发展阶段亟须解决的问题。众所周知，德国职业教育拥有先进的发展理念和科学的专业育人模式，其发展经验一直被世界各国推崇。深入学习德国职业教育专业教学特色，借鉴其先进的教学经验，对提升我国职业教育发展水平具有重要意义。 　　走近德国职业教育专业教学 　　目前，德国职业教育体制包括“双元制”、过渡阶段职业教育以及一部分全日制职业教育体制。从学生的数量而言，“双元制”教育是德国主流的职业教育培训形式，由企业和学校共同培养高职学生，其中以企业的培养为主，把理论知识与实践应用相结合，以实践应用培训为主。根据职业设置专业是“双元制”教育的基础，学校所开设的专业和学生选择的工作职业具有一致性，学习方向非常明确。其次，学生预就业是“双元制”教育的前提。《德国职业教育法》规定，在“双元制”教育模式下，学生和企业签订职业教育合同即企业培训合同，成为这个企业的准员工。此后，学生以“学徒”身份在企业进行职业技能的培训后，才能以“学生”身份在指定的职业技术学校学习。 　　“双元制”式专业课程设置。德国职业教育专业课程体系包括专业理论课和专业实践课。在专业理论课程方面，学校是教育的主体。职业学校根据各州文教部长联席会议制定的《框架教学计划》，设置专业理论方面的课程。职业教育的专业即为某个职业工种，如电工、面包师、房地产销售、化学实验员等。专业实践课程的设置很大程度上与企业培训条例相关，企业是教育的主体。各企业根据专业岗位的实际需要以及《培训框架计划》中所规定的职业技能要求，自行制定课程数量和内容。企业开设的课程由职业基础、职业专业、社会项目以及企业轮岗实习四部分组成。无论是专业理论课程还是专业实践课程，都多在培养学生能力和应用知识上下工夫。物理、数学等自然科学的教学服务于德国职业培训，不再单独设置课程。 　　多样化的教学方法。德国职业教育教学方法主要包括六阶段教学方法、行为导向教学法和分组讨论教学方法等。其中，六阶段教学法是由资讯、计划、实施、检查、评价以及报告（应用）6个阶段组成。以“资讯”为例，学生在这个阶段主要是收集信息，即由教师或教材提出的核心问题。学生要尽可能地收集广泛的信息，分析问题的本质，进而为下面的步骤做充分准备。在接下来的“计划”阶段，由教师指导学生按照3～6人分为一组，以书面形式拟定工作计划，学生通过对核心问题进行意见交换，最终作出正确、科学的决策。而“实施”是六阶段教学法实质性的阶段，主要包括工作和检验的互相交替，调整进度，不断反馈和修订方案。这个阶段很大程度上培养了学生良好的团队合作精神。以上几个阶段之后，就到了“评价”阶段。这个阶段通常以师生谈话的方式进行，内容包括对产品本身的评价、对前几个步骤的评价、对学生工作态度和责任心的评价，以使学生能够学到必要的技术规范，以及对自身行为的公正评价。 　　与之相比，行为导向教学法比较常用的是问题导向法和实验导向法等。问题导向法是针对某一具体问题所开展的教学活动，这些问题都来自生活和生产中的实际问题。实验导向教学法则是通过某一实验项目开展教学，这类实验项目也是和生活、生产实际紧密相关。而分组讨论法是因为德国大部分课堂采用小班制教学，学生通常成U字形环绕教师而坐。教师将学生分为专家组、评估组和提问组，三组同时听一节约为20分钟的教学内容，由提问组向专家组提问，然后交给评估组评估。在此过程中，教师仅进行观察和最后评分，有助于学生提升自主学习和判断能力。 　　对我国职业教育教学改革的启示 　　我国的职业教育是以就业为导向，在职业院校完成主要的职业技能培训的教育体制。与德国职业教育相比，我国的职业教育更侧重于学历上的教育，企业参与度并不是很高；对于工学结合方面，企业没有担任职业教育的主体，不承担职业教育的责任和费用，因此没有参与职业教育的热情。在学校的课程设置中，我国职业技术教育理论教学课时居多，实践教学课时偏少，同样影响了学生对职业操作技能的掌握。在课堂教学方面，我国职业院校虽然也强调教学中的启发式，但是在教学活动中仍以教师讲述为主，“满堂灌”现象非常普遍，学生学习被动，课堂气氛沉闷。由此可见，在职业教育专业教学上我国存在很多不足有待完善。德国职业教育起步较早，其专业教学的发展经验给我们带来了一些启示。 　　形成多方参与职业教育的运行机制。加强工学结合的职业教育发展，构建校企合作的运行机制和制度基础是关