熟石灰变质学案.docVIP

熟石灰变质 新会华侨中学 初三化学 2010年4月 生石灰是由石灰石（主要成份是CaCO3）经高温烧制而成的，主要成分是氧化钙（CaO） ?一、消毒杀菌功能 ?在广大农村，猪舍、鸡舍打扫后常撒一些熟石灰粉末来消毒。冬季公路两边树木都刷上一米多高的石灰浆，来保护树木，杀菌，防止春天树木生病虫。种植食用菌时，也需要用一定浓度的石灰水来给种植的土壤杀菌。 ?二、鸡蛋保鲜作用 ?鸡蛋是有生命的，它在不断地进行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧气。当把鲜鸡蛋放入石灰水中，鸡蛋壳上出现许多小气泡，是鸡蛋呼出的二氧化碳气体，这时二氧化碳气体与石灰水反应，生成碳酸钙沉淀，落下来堵塞鸡蛋壳上的小孔，使氧气不能再进入鸡蛋内，鸡蛋就不能再进行呼吸作用了，没有了氧气，鸡蛋内就不能进行缓慢氧化，它也就不容易变质成坏蛋，可以保存较长时间。 ?三、砌砖抹墙 ?修建房屋时，要用到熟石灰与沙子混合，搅拌均匀后用来砌砖，这样砌的砖较为牢固。房子修建好后，还要用石灰浆来粉刷墙壁，墙壁上的石灰浆会吸收空气中的二氧化碳，发生化学反应，变成坚硬的碳酸钙，使墙壁变得洁白坚硬。 ?四、制作皮蛋 ?在皮蛋的制作过程中，可用熟石灰作配方，一般皮蛋制作配方中含有的物质是：氢氧化钠、食盐、氢氧化钙、茶叶、水等。 ?五、改良酸性土壤 ?在土壤里，由于有机物分解会产生有机酸，矿物风化也可能产生酸性物质，使用硫酸铵、氯化铵化肥，也会使土壤呈酸性。农作物在土壤的生长环境是中性或接近中性的土壤，如果土壤显酸性太强时，作物一般就难于生长了，这时可撒熟石灰来降低土壤酸性，使土壤适合农作物的生长，并促进微生物的繁殖。同时熟石灰中的钙元素还可作为植物生长所需的微量元素。 ?六、处理污水 ?在化工厂生产过程中产生的污水，有的水体呈酸性，就可用撒入熟石灰在处理池中中和酸性物质。因为从经济利益出发，熟石灰也较为便宜。所以为许多化工厂采用来处理酸性污水。 ?七、配制农药 ?农村在果树除病虫中，可用一定量的熟石灰和硫酸铜配成波尔多液来杀菌除虫，波尔多液是一种天蓝色的粘性液体，杀虫效果好，而对农作物的药害较小。 ?八、修建路基 ?现在在公路修建中，我们常看到用粘土、沙石和熟石灰混合，搅拌均匀后，铺建路基，这样，可使路基牢固，然后在路基上铺上沥清和小青石的混合物，修建成平整的柏油马路。 一．本节课要解决的知识目标 ： 1. Ca(OH)2变质 (1)是否变质： 取样，滴入稀盐酸，有气泡产生，证明变质，无明显现象，证明没有变质。 （Ca(OH)2跟二氧化碳反应而变质） (2)部分变质： 取样，加入水溶解，滴入酚酞变红色，证明含有Ca(OH)2； 另取样，滴入稀盐酸，产生气泡，证明含有CaCO3，即是部分变质。 （注：不溶于水的滤渣不一定全部是CaCO3，可能有未溶解的Ca(OH)2， 因Ca(OH)2微溶于水。） 一段时间后 2.食品干燥剂CaO=========产物可能有CaO、Ca(OH)2、CaCO3 (1) CaO：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，是否感觉发热。 (2) CaCO3：另取样，滴入稀盐酸，有气泡产生。 （Ca(OH)2：因CaO对Ca(OH)2检验有干扰，一般不检验Ca(OH)2。 二．技能目标： a．熟石灰变质： 1.暑假，同学们在帮忙老师整理实验室时，发现一瓶石灰水试剂瓶瓶壁和瓶塞周围有一些白色粉末。为了弄清楚白色粉末的成分及形成原因，他们进行了如下探究： （1）对白色粉末成分的猜想和成因分析： 白色粉末的成分 形成的原因 可能是CaCO3 石灰水与空气中CO2反应； 化学方程式为： 可能是 暑假气温较高，溶质的溶解度降低或溶剂蒸发，石灰水中的溶质结晶析出 经过反复思考，同学们认为白色粉末还可能是 的混合物。 （2）设计实验： 甲同学取白色粉末装入试管中，加入少量的水、振荡，发现有白色固体不溶解。于是他得出粉末中一定有CaCO3的结论。乙同学查阅了溶解性表（如下表），认为甲同学的结论不严密，理由是： 。 OH- Cl- CO32- NO3- Ca2+ 微 溶 不 溶 为了得出较严密的结论，他们进行了如下实验，请完成下列实验报告： 实验步骤 可能观察到的现象 结论 取上述试管中的上层清液，滴加1～2无色酚酞试液 往上述试管中的残留的固体中加入稀盐酸 白色粉末中 （选填“有”或“无”）CaCO3 由上述实验可知白色粉末的成分是：