运营管理作者兰洪杰主编第7章质量管理课件.pptVIP

7.5 案例：JC Penney配送中心的质量管理创新 3.质量管理创新需要协调员工与技术的关系 看来，“加重工作”的质量循环与“减轻工作”的技术应用之间，会产生一种有趣的尴尬境地。JC Penney公司需要在引进扫描技术的同时，还要保持其既得利益和改进成果。然而，该公司在时间上的选取却是完美的，因为公司在大举扩展的同时将需要增加雇员，于是，该公司便提早告诉其雇员，技术的进步将不会导致裁员。 ?思考题： 1．JC Penney公司的物流质量管理对我们有什么启示？ 2．怎样推动企业质量管理创新？ * * 第7章 质量管理 目录 7.1 质量与质量管理的概念 7.2 质量管理的工具和方法 7.3 全面质量管理 7.4 六西格玛 7.5 案例：JC Penney配送中心的质量管理创新 质量的含义 关键术语的定义仍明显缺乏标准化 7.1 质量与质量管理的概念 7.1 质量与质量管理的概念 质量的含义 质量管理的含义 质量计划、质量控制、质量改进 质量计划 质量控制 质量改进 设定质量目标 确定顾客是谁 确定顾客的需要 开发应对顾客需求的产品 建立能够生产这种产品的过程 建立过程控制措施 评价实际绩效 将实际绩效预定目标对比 对差异采取措施 ? 提出改进的必要性 做好改进的基础工作 做好改进项目 建立项目小组 为小组提供资源、培训和鼓励 诊断原因 设计纠正措施 建立控制措施以巩固成果 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 1.分层法 分层法是指针对所要分析的目的，将所收集的数据依照不同分类方式加以统计汇总，从不同的层次和角度分析和对比数据，以发现存在问题的有效方法。 分层法的实施步骤 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 2.散布图法 散布图是将影响质量特性因素的各对数据用直角坐标系表示成图形，以观察判断两个质量特性变量之间的关系，对产品或工序进行有效控制。通过散布图，因素之间繁杂的数据就变成了坐标图上的点，其相关关系使一目了然地呈现出来。 散布图的绘制方法很简单，首先要搜集调查因素的有关数据，X与Y应一一对应，为保证必要的判断精度，数据最好取30组以上；其次，根据所测得的观测值X与Y，以坐标点形式一一将其标注于直角坐标系中，即可得到所得要的散布图。 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 3.因果分析图法 日本学者石川馨为分析特性与因素之间的关系而采用的树枝状图（或鱼刺图）称为因果图。 因果图的应用程序 1）简明扼要地规定结果，即规定需要解决的质量问题； 2）确定问题中影响质量原因的分类方法； 3）开始画图； 4）寻找所有下一个层次的原因，画在相应的主（因）枝上，并继续一层层地展开；一张完整的因果图展开的层次至少应有两层； 5）从最高层次（既最末一层）的原因中选取和识别少量看起来对结果有最大影响的原因，并对它们作进一步的研究，如收集资料，论证、试验、控制等。 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 4.排列图法 对于一项特定的质量问题来说，虽然同时作用于它的因素很多，但是它们对质量问题的影响程度并不都是相等的。如果我们分因素统计它们发生的频数并按其发生的频数多少顺序排列，以直方块的形式画出来，即构成了所谓排列图。 1 2 3 4 5 6 7 8 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 频 数 （f） 累 计 频 率 （%） 帕累托曲线 影响因素编号 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 5.统计分析表法 统计分析表方法也叫质量调查表方法，它最早是由美国的菲根堡姆先生提出的，是在全面质量管理中利用统计图表来收集、统计数据，进行数据整理并对影响产品质量的原因作粗略的分析。 常用的统计分析表分为缺陷位置调查表、不合格品统计调查表和频数分布调查表。 7.2 质量管理的工具和方法 7.2.1质量管理的工具 6.直方图法 直方图是频数直方图的简称。 将收集到的数据进行分组整理，绘制成频数分布直方图，用以描述质量分布状态。 长方形的宽度表示数据范围的间隔，长方形的高度表示在给定间隔内的数据数。 3 5 7 9 11 13 15 1 30.5 32.5 34.5 36.5 38.5 40.5 42.5 44.5 46