1-2-2有机化合物结构的研究.ppt(5.27M).pptVIP

羟基－OH 醛基－CHO 羧基－COOH 氨基－NH2 烃基－R（如甲基：－CH3） 例1、有机化合物 中不含有的基团是 （ ）  A、醛基 B、羧基  C、羟基 D、烃基 2、现代化学测定有机物结构的方法 核磁共振(NMR) 红外光谱(IR) 质谱法和紫外光谱法等 例2、如图是某有机物的1H核磁共振谱图，则 该有机物可能是 （ ） A、CH3CH2OH B、CH3CH2CH2OH C、H3C—O—CH3 D、CH3CHO 例3、化合物A、B的分子式都C2H4Br2。A的1H—NMR谱上只有一个峰，则A的结构简式为 。B的1H—NMR谱上有————个峰，强度比为————— 。 例4、具有手性碳原子的物质往往具有旋光性，存在对映异构体，如 等， 下列化合物中存在对映异构体的是 （ ） A、 B 、CH3CH3 C、甲烷 D、C6H5CH(CH3)OCH3 * 科学家怎样研究有机物 第二单元 专题１ 认识有机化合物 1-2-2 有机化合物结构的研究 回顾 1、最早测定有机物中碳、氢元素质量分数用的是什么方法？ 2、其它常见的元素测定方法在哪些？ 燃烧法或李比希法 （1）钠融法； （2）铜丝燃烧法； （3）元素分析仪。 二、有机化合物结构的研究 德国化学家李比希 （1803～1873） [化学史话] 1838李比希提出了“基”的定义： 1、有机化学中的“基”是一系列化合物中不变的部分。 2、“基”在化合物中可被某种元素的单个原子所置换。 3、置换“基”的基团，可以被其它基团所取代。 “基团理论”认为：有机化合物由“基”组成，这类稳定的“基”是有机化合物的基础。 “基”与“根”的区别： “基”是中性的，不带电荷，必有某原子含有未成对电子，不可以独立存在。 “根”带有电荷的原子团，可以在溶液中独立存在。 [练习]写出—OH，OH-的电子式。 1、有机物中的基团 （1）有机物中的基团具有不同的结构和性质，它们是不带电的。 （2）有机物中的“基”包括两类，一类是烃基，另一类是官能团。 D （1）核磁共振法（1H-NMR）——确定有机物的结构 用核磁共振仪可以记录处于不同化学环境中的氢原子有关信号，并在谱图上出现，我们称之为特征峰。因此，由核磁共振氢谱图上的特征峰可以推知该有机物分子有几种不同类型的氢原子及它们的数目。 核磁共振仪 [观察与思考] 请根据乙醇分子找结构思考以下问题： 1、乙醇分子中有几种不同化学环境的氢原子？ 2、图1-9是分子式为C2H6O的两种有机物1H的核磁共振谱图，你能分辨出哪一幅是乙醇的1H－NMR谱图吗？请与同学交流你作出判断的理由。 甲醚：1种氢原子，6个。 乙醇：3种氢原子，分别为3、2、1个。 分子式为C2H6O的两种有机物的1H核磁共振图谱 H—C—O—C—H H—C—C—O—H H H H H H H H H C BrCH2CH2Br 2 3:1 诺贝尔化学奖与物质结构分析 引入了核磁共振光谱学观察到了DNA、蛋白质等大分子的真面目。 美国 芬恩 日本 田中耕一 瑞士 维特里希 （2）红外光谱法——确定有机物中的基团种类 当用红外线照射有机物时，分子中的化学健或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 红外光谱仪 乙醇的红外光谱图 测定相对分子质量的方法很多，质谱法是最精确、最快捷的方法。 （3）质谱法——相对分子质量的确定 质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片”，并根据“碎片”的某些特征谱分析有机物结构的方法。 质谱仪 手性分子 在化学物质的“海洋”中，是否存在分子组成和原子连接方式完全相同的两种分子，由于分子中的原子在空间排列 不同，而互为同分异构体?是否存在两种分子，它们犹如一个人的左右手，其中一只手只有在镜像中才能与另一只手完全重叠? 左右手的镜像关系 研究发现，在丙氨酸( )分子中有1个碳原子分别连有4个不同的原子或原子团(-H、-CH3、-NH2、 -COOH)，当这4个原子或原