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②旋转运动 ③弯曲运动 脂肪酸链靠近极性头部的摆动较小,尾部摆动较大。射线衍射分析显示,在距离头部第9个碳原子以后的脂肪酸链已由教为有序变成无序状态,有些可能折叠形成“小结”,这有助于解释极性的水分子比较容易通过细胞膜的现象。 ④双层脂分子之间的翻转运动 一般情况下,翻转运动极少发生,其发生频率还不到脂分子侧向交换频率的10-10,但在细胞某些膜系统中发生频率很高,如内质网膜上,新合成的磷脂分子经几分钟后,将有半数从双层脂分子的一侧通过翻转运动转向另一侧。 内在蛋白与膜结合非常紧密,只有用去垢剂使膜崩解后才能分离出来。 外周蛋白为水溶性蛋白,靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合,因此只要改变溶液的离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离下来,膜结构并不被破坏。 3.1.4.2 膜蛋白的不对称性 所有的膜蛋白,无论是外在蛋白还是内在蛋白在质膜上都呈不对称分布。 与膜脂不同,膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性。如细胞表面的受体、膜上载体蛋白等,都是按照一定的方向传递信号和转运物质,与细胞膜相关的酶促反应也都发生在膜的某一侧面,特别是质膜上的糖蛋白,其糖残基均分布在质膜的外表面。而外在蛋白多分布在内表面。 3.1.4.3 膜蛋白的运动 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验清楚地显示了与抗体结合的膜蛋白在质膜上的运动。 皮肤松弛症 一种少见的疾病,以皮肤松懈折叠,下垂为特征. 有两种相对良性的类型分别是常染色体显性和常染色体隐性遗传,极少数获得性皮肤松弛症发生在纤维疾病或暴露于特殊的药物后。 弹力蛋白广泛存在于结缔组织中,赋予组织弹性回复力和对外耐受力。ELN基因突变导致弹力蛋白合成与分泌障碍。 3.3 细胞连接 人和动物体内除血细胞和结缔组织等外,各种组织的细胞都按一定排列方式互相接触,在相邻细胞间形成一定的连接装置,以加强组织的牢固性,形成组织和器官。 在细胞外基质中还存在一些介导细胞粘附的分子。参与细胞间通讯,协调细胞间的代谢活动。 细胞连接定义是指细胞间或细胞与细胞基质之间的联系结构。 3.3.2 紧密连接 紧密连接(tight junction)普遍存在于脊椎动物的上皮顶端两相邻细胞间。 相邻细胞膜紧密接触,互相融合,中间没有空隙。 3.3.3 斑块连接 斑块连接(anchoring junction)是动物各组织中广泛存在的一种细胞连接方式,通过粘着蛋白、整联蛋白和细胞骨架体系以及细胞外基质的相互作用,将相邻细胞与基质连接在一起,形成一个坚挺、有序的细胞群体。 斑块连接具有两种不同的形式: ①黏着连接:与肌动蛋白纤维相连的锚定连接主要包括黏着带与黏着斑。 ②桥粒:与中间纤维相连的锚定连接主要包括桥粒和半桥粒。 细胞外基质与一个细胞的肌动蛋白细胞骨架之间的物理联系被称为“黏着斑” (2)半桥粒(hemidesmosome)位于上皮细胞基面与基膜之间,它与桥粒的不同之处在于:①只在质膜内侧形成桥粒斑结构,其另一侧为基膜;②穿膜连接蛋白为整合蛋白而不是钙粘蛋白;③细胞内的附着蛋白为角蛋白。 3.3.4 通讯连接 通讯连接是一种特殊的细胞连接方式, 位于特化的具有细胞间通讯作用的细胞。 动物与植物的通讯连接方式是不同的, 动物细胞的通讯连接为间隙连接,而植物细胞的通讯连接则是胞间连丝。 间隙连接(gap junction) 胞间连丝(plasmodesmata) 3.3.4.1间隙连接 大多数组织都存在间隙连接。在连接处细胞间有2?4nm的缝隙,故尔得名。 连接区域比紧密连接大,最大直径可达0.3μm。 在间隙与两层质膜中有大量蛋白质颗粒,是构成间隙连接的基本单位,称连接子。 间隙连接的功能及其调节机制 ?间隙连接在代谢偶联中的作用 ?间隙连接允许小分子代谢物和信号分子通过, 是细胞间代谢 偶联的基础 ?代谢偶联现象在体外培养细胞中的证实 ?代谢偶联作用在协调细胞群体的生物学功能方面起重要作用. ?间隙连接在早期胚胎发育和细胞分化过程中的作用 ?胚胎发育中细胞间的偶联提供信号物质的通路, 从而为某一 特定细胞提供它的“位置信息”,并根据其位置影响其分化。 ?肿瘤细胞之间间隙的连接明显减少或消失,间隙联接类似 “肿瘤抑制因子”。 3.3.4.2 胞间连丝 植物细胞壁中小的开口,叫胞间连丝。 左,连接子电镜照片;右,间隙连接模型 由6个亚单位构成的连接子 相邻细胞的两个连接子形成一个开放通道
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