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2010蒸馏和萃取课件
实验室制取蒸馏水 实验目的:有自来水通过蒸馏试验获得较为纯净的水 注意事项 ①适用对象:沸点相差较大且互溶的两种液体。 ②蒸馏烧瓶中所盛放液体不超过2/3,也不能少于l/3。 ③蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。 ④ 加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点,并利用移动酒精灯来调节温度。 ⑤冷凝管中冷却水从下口进,上口出。 逆流原理 ⑥温度计水银球位置应与支管底口下缘位于同一水平线上。 分液--分离互不相溶、密度不同的混合物的方法 实验现象 原来的碘水呈褐色。液体在分液漏斗内分层后,上曾液体呈浅黄色(或无色),下层液体呈紫红色。 解释及结论 四氯化碳是一种有机化合物,通常为无色液体,不溶于水,密度大于水,与水相混经过静置后又分层,水在上层,四氯化碳在下层。碘从水中转移到四氯化碳经过静置后分层,碘的水溶液一般呈褐色,碘的四氯化碳溶液呈紫红色,用四氯化碳作萃取剂,以分液漏斗作主要仪器,经过萃取和分液,可以从碘水里提取碘 * * 第一章 实验学化学 第一节 化学实验基本方法 地球上水的储量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人类使用的淡水不足1% 思考与交流: 如何从海水中得到淡水? 主要仪器:铁架台、酒精灯、石棉网、 蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角弯管、 锥形瓶 进水口 出水口 蒸发 冷凝 实验1-3.蒸馏 3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中,然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。(得到的液体中含有Cl-吗? 2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水,再加入几粒沸石(或碎瓷片),连接好装置,向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶,弃去开始馏出部分液体,用锥形瓶收集约10ml液体,停止加热。 1.在试管中加入少量自来水,滴入几滴AgNO3 硝酸银 溶液和几滴稀硝酸。 现象 实验 有白色沉淀 生成(AgCl 当温度计到 1000C时有液 体流出 没有现象 1 原理:利用混合物中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的操作过程。 (2)适用于液态混合物的分离。 蒸 馏 蒸 馏——物质的分离和提纯方法之一 冷凝 蒸发 冷凝管 收集 锥形瓶、尾接管 2.所需要的仪器: 蒸馏烧瓶、铁架台、酒精灯、 石棉网、温度计、 沸 石 蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿 防止爆沸 冷凝水下进上出,先加热再通冷凝水 3.注意事项: 4.烧瓶底加垫石棉网 1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处 2.冷凝水,下口进,上口出 3.投放沸石或碎瓷片防暴沸 蒸馏烧瓶: 盛液体积1/3 V 2/3 30 牛角管 冷凝管 轩尼诗XO 茅台酒 蒸馏酒 酒精为alcohol,就是阿拉伯语中“蒸馏” 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 酒精的提纯工业酒精中加入生石灰,水跟氧化钙反应再蒸馏可得99.5%的无水酒精。 石油的分馏 海水的淡化 成本较高 与你一起交流 如果不慎将油汤洒到衣服上,可以用什么方法除去? 用汽油、酒精等除去。 不相同。 如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶; 油脂在汽油中易溶而在水中难溶。 思考:溶质在不同的溶剂里的溶解能力 是否相同? 萃取: 根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。 ▲萃取剂的选择条件: 1、萃取剂与原溶剂不互溶。 2、溶质在萃取剂中有较大的溶解度 概念分析 混合物 溶质 溶剂 (一种) (两种) 溶解性不同 两者互不相溶 萃取液 萃取 分液漏斗 分液 两种溶剂互不相溶。如CCl4(比水重)、苯、汽油煤油、植物油(比水轻)。 溶质在两种溶剂互不相溶的溶解能力不同。 如碘易溶于有机溶剂而不易溶于水。 萃取的要领 碘水的颜色: 棕褐色 碘的CCl4溶液的颜色: 紫红色 ▲所用仪器:分液漏斗、铁架台、烧杯 ▲操作注意: 1、用前检漏,往漏斗内注水,不能超过容积的3/4,检查旋塞处是否漏水; 2、充分振荡,适当放气,充分静止然后分液; 3、放液时打开塞子保持漏斗内与大气压一致; 4、下层溶液下口出,上层溶液上口 出。 步骤: 1、检漏 2、装液 3、振荡 4、静置 5、分液 检漏 装液 振荡 分液 静置 实验1-4.萃取 (1)用量筒量取10ml碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗, 然后再注入4ml四氯化碳(CCl4 ,盖好玻璃塞。装液 (2)用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分, 分液漏斗转过来用力振荡。振荡 (3)把分液漏斗放在铁架台上,静置。静置 (4)待液体分层后,将分液漏斗上的玻璃塞打开,或使 塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔,再将分液 漏斗下面的活塞打开,使下层液体漫漫流出。分液 (分液时,下层液体从漏斗管流出,上层液体从上口流) 流
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