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第16章大众传播
南京冠生园2001年9月18日在媒体上作出声明,原话如下 某媒体9月3日播出的南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼的报导,不但歪曲而且完全失实!对蓄意歪曲事实、毁损我公司声誉的部门和个人,我公司将依法保留诉讼的权利。我公司绝无在月饼生产中使用发霉或退回的馅料生产月饼。记者利用隐藏式摄像机将本公司所谓各生产过程片断拍下,经拼接后,再配以旁白陈述以及所谓目击证人提供的信息,就作为事实的陈述。因为法院起码还会给被诉人申诉的机会,但报导者以歪曲了的所谓事实充当法官,在被告缺席的情况下定罪冠生园!如果拍摄当时真看到冠生园用霉变原料去加工生产的话,记者应当立该向执法部门举报,严惩厂家,即时制止防范危害社会大众之事发生,怎可等待近两个月时间,乃至一年后等厂家将生产出的月饼走进全国市场后再做报导?这是怎样的用心呢?这有什么样的目的呢?其实在前面叙述新闻报导的背景原因内,就很明确的知道记者这样有意识安排报导的最大目的就是要用最大力度、在伤害最大的时间对冠生园做致命的打击! 老总在接受记者采访时的谈话: 吴:全国范围这是一种普遍现象。月饼是季节性很强的产品,每个厂家都想抢月饼市场。这个市场很难估量,没有一个厂家做几个卖几个,都用陈馅做新馅。 记者:您觉得合不合法,合不合情? 吴:我本身也不是做食品的,但这几年我对食品慢慢了解了,去年我曾拿着这个题目,跟卫生防疫站的人讨论过这个事情,政府在卫生防疫法里没有一个明确的规定说这个可以做那个不能做,但从消费者意识来讲,厂家它不能公开地这样讲。 记者:那实际上生产日期和保质期只是对厂家有效,对百姓来说只是看看而已? 吴:日期在整个食品行业中有一个模糊的空间。北京大三元:翻炒比例5:1。 (来源:《北京青年报》) 信誉的缺失使多年来一直以月饼为主要产品的南京冠生园被逐出了月饼市场,公司的其它产品如元宵、糕点等也很快受到“株连”,没人敢要。 不久,江苏省和南京市卫生防疫部门、技术监督部门组成调查组进驻该厂调查,该厂的成品库、馅料库全部被查封,南京冠生园食品厂被全面停产整顿。 尽管有关部门后来通知商家南京冠生园的月饼经检测“合格”,可以重新上柜,但心存疑虑的消费者对其产品避之惟恐不及,冠生园月饼再也销不动了。 生产难以为继的南京冠生园从此一蹶不振,02年2月4日,终于向法院提出破产申请。 南京冠生园破产案成了近年来国内知名企业中的第一例,因此也倍受各界关注。 04年5月底已经正式复出的南京冠生园食品厂,之前一直只经营西点、面包及蛋糕类食品,对于重新涉足月饼行业显得相当低调。 看到品牌信誉度恢复得比预期要好,才开始筹备月饼市场。月饼价格以中低档为主。冠生园响应国家相关部门号召,承诺不在月饼盒当中搭售任何配置,只卖月饼。 为了吸取教训,冠生园在工厂内挂出了8条“月饼宣言”,其中重点谈到了“馅料纯正新鲜”的问题,并承诺馅料全部自炒,不从馅料供应商处采购熟料。为了防止再次出现“陈馅事件”,冠生园在厂区内投入数十万元资金建立了一套实时摄像监控系统,从原材料环节到中间生产环节再到包装环节,全部曝光在监控系统的电视屏上,任何进厂参观的消费者都能亲眼目睹 可口可乐十年公益事业历程· 1993年起:与中国青少年发展基金会合作,支持希望工程· 1994年起:投资逾3千万,捐建52所可口可乐希望小学,捐赠100个希望书库,使6万多名失学儿童重返校园· 1998年起:连续6年支持1万名希望工程受助学生完成小学教育· 1999年起:出资8百万支持家庭贫困的第一代乡村大学生,使他们完成4年学业· 2000年:捐助2百万在河北怀来县造林1百万株,钻水井6口,改善北京周边生态环境· 2001年全国首家捐赠350万,已建20所可口可乐希望网络学习中心,计划2003年新建10所;提供5千多名社区百姓生平第一次上网机会; · 2001年起:连续3年举办4次教师培训班,迄今有300多名可口可乐希望小学校长和教师光荣毕业· 2002年全国26个地区资助140名可口可乐初中希望之星,在江西设立2个可口可乐希望之星高中班· 2003年完成建设30所可口可乐网络学习中心及52个电子教室,并新建3所可口可乐希望小学及提供500名贫困学生大学奖学金 * * * * * * * * Formula for Measuring Sales Impact of Advertising 管理销售促进 短期的奖励工具 刺激消费者试用 鼓励消费者或商业用户更快更多地购买特定的产品或服务 广告提供了购买的原因,销售促进提供了购买的激励 比例: 广告/促销:6:4 ,3:1 贸易推广/消费者销售促销:2:1 Copyright ? 2009 Pearson Education, Inc. ?Publishing as Prentice
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