第五章细菌和真菌在生物圈中的作用总复习要点.ppt

　　1．细菌和真菌作为分解者参与生物圈中的物质循环； 　　2．动植物的细菌和真菌病； 　　3．共生； 　　4．保存食品的方法； 　　5．细菌与环境保护。 细菌和真菌在生物圈中的作用 真菌和细菌在自然界的作用 人类对细菌和真菌的利用 作为分解者参与物质循环 引起动植物和人患病 与动植物共生 食品的制作 食品的保存 疾病防治 细菌与环境保护 　　如链球菌使人患扁桃体炎、一些真菌使人患足癣、引起棉花枯萎病。 一、细菌和真菌在自然界中的作用 1．细菌和真菌作为分解者参与自然界中的物质循环 2．细菌和真菌能引起动植物和人患病 　　共生：有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫做共生。 3．细菌和真菌能与动植物共生 　　 二、人类对细菌和真菌的利用 　　如用乳酸菌制作酸奶、用醋酸菌制造醋等。 1．利用细菌和真菌可以制作食品 2．防止食品腐败 　　原理：杀死食品内的细菌和真菌，或抑制它们的生长和繁殖。 　　转基因药品：用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，用细菌生产药品。 　　3．防治疾病——抗生素、转基因药品 　　抗生素：有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。 　　污水处理原理：利用微生物，将污水中的有机物分解，使污水得到净化。 　　4．细菌与环境保护——处理生活污水和工业废水