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蔬菜、水果的大小 蔬菜 萝卜1个=100g 圆白菜叶子1片=50g 水芹1根=5g 小白菜1棵=40g 甘薯1个=260g 土豆1个=120g 甜玉米1个=140g 芹菜1棵=100g 西红柿1个=150g 苦瓜1个=100g 胡萝卜1个=120g 荷兰芹1片=5g 彩椒1个=120g 菠菜1棵=30g 蘑菇1个=10g 茼蒿1棵=30g 圣女果1个=10g 襄荷1个=10g 芝麻菜1袋=20g 水果 鳄梨1个=150g 草莓1粒=10g 无花果1个=100g 王林苹果1个=100g 橙子1个=180g 柿子1个=150g 猕猴桃1个=120g 金橘1个=10g 葡萄柚1个=250g 红玉苹果1个=150g 酸橘1个=10g 杏干1粒=10g 梨1个=250g 香蕉1根=100g 木瓜1个=300g 枇杷1个=30g 富士苹果1个=200g 葡萄1粒=10g 蓝莓10粒=20g 李子干（半干）1粒=10g 芒果1个=300g 酸橙1个=120g 覆盆子5粒=20g 葡萄干1粒=1g 柠檬1个=90g 蔬菜汁食谱 西红柿 西红柿+覆盆子+酸奶 保护娇嫩肌肤，不再惧怕紫外线 西红柿和覆盆子所含的维生素C，可以防止由紫外线造成的麦拉宁色素沉积。酸奶中的乳酸菌可以保护肠道，由内而外滋养肌肤。 [材料] 西红柿70g(约1/2个)、覆盆子80g（约20粒）、酸奶100ml [制作方法] 西红柿去蒂，切成小块。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 小贴士：用樱桃西红柿或圣女果代替普通西红柿的话味道会更甜。 [热量和主要营养成分] 108kcal、维生素C29mg 西红柿+罗勒 让血液循环更通畅 西红柿和罗勒这样的黄绿色蔬菜搭配可以防止血液氧化。西红柿中的钾元素还可以促进排出体内多余的钙。 [材料] 西红柿100g(约2/3个)、罗勒5g、水100ml [制作方法] 西红柿去蒂，切成小块，放进冷冻袋里冷冻。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 小贴士：用薄荷代替罗勒，或者加一些酸橙做出来的蔬果汁也很美味。 [热量和主要营养成分] 20kcal、钾230mg 圣女果+柠檬 预防慢性病 圣女果中的番茄红素和柠檬中的维生素C具有抗氧化的作用，有效防止细胞老化，对慢性病的预防也很有效果。 [材料] 圣女果100g(约10个)、柠檬13g、水100ml [制作方法] 圣女果去蒂。 柠檬去皮去子。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 [热量和主要营养成分] 32kcal、维生素C38mg 绿色西红柿+哈密瓜+酸奶 消除水肿 哈密瓜里丰富的钾元素有利尿作用，可以促进排出多余水分，从而起到消除水肿的效果。对缓解宿醉也很有效果。 [材料] 绿色西红柿50g、哈密瓜140g、酸奶50ml [制作方法] 绿色西红柿去蒂，放进微波炉加热后切成小块。 哈密瓜去皮去子，切成小块。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 小贴士：绿色西红柿是还未成熟的西红柿，所以要加热后再食用。 [热量和主要营养成分] 99kcal、钾667mg 西红柿+红色彩椒 强健血管 彩椒里的胡椒嗪可以防止血液凝固，防止脑梗死和心肌梗死。西红柿里的番茄红素具有抗氧化作用。 [材料] 西红柿135g、红色彩椒23g（约1/6粒）、水70ml [制作方法] 西红柿去蒂，切成小块。 红色彩椒去蒂去子，切片。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 小贴士：根据个人喜好可以加一点盐，味道会更突出。 [热量和主要营养成分] 33kcal、维生素C60mg 西红柿+葡萄柚+荷兰芹 显著的抗老化作用 西红柿、葡萄柚和荷兰芹里的维生素C，可以强效抗氧化，防止身体老化，保持青春体态。 [材料] 西红柿80g(约1/2个)、葡萄柚130g（约1/2个）、荷兰芹1g、水30ml [制作方法] 西红柿去蒂，切成小块。 葡萄柚去皮去子，切成小块。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 [热量和主要营养成分] 65kcal、维生素C60mg 西红柿+无花果 解酒，消除宿醉 西红柿中的柠檬酸可以促进胃液分泌，推荐在酒后饮用。无花果中的酶类可以促进蛋白质的消化。 [材料] 西红柿80g(约1/2个)、无花果80g、水50ml [制作方法] 西红柿去蒂，切成小块。 无花果切成4等份，去皮。 把所有的材料放进搅拌机，搅拌15-20秒。 小贴士：加一点柠檬，或者用酸奶代替水会更加美味。 [