菲美斯酒店应急预案汇编要点.docVIP

菲美斯酒店应急 预案汇编 安岳菲美斯酒店有限责任公司 二〇一三年一月一日 前 言 “隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”！安全，是酒店经营管理工作的重点之一，没有安全就没有酒店、没有安全就没有效益，康巴大酒店一直以来着力打造一支人人都是安全员、人人都是战斗员和平时会经营、战时会救灾的员工队伍，为酒店的快速发展提供安全保障。 为此，根据酒店的实际情况，行政部编制了《菲美斯酒店应急预案汇编》，做为指导防灾、救灾和员工培训的基本教材，创建符合酒店发展的管理模式和企业安全文化，达到安全资源的合理配置，实现安全管理创新、制度创新和机制创新。本汇编将随着酒店的发展和安全工作重点的转移而不断完善和修订，满足经营管理的需要，为酒店发展保驾护航。 菲美斯酒店有限责任公司 目 录 1、封面………………………………………………………………………………1 2、前言………………………………………………………………………………2 3、目录………………………………………………………………………………4 4、重大安全事件处置及救援应急预案……………………………………………5 （一）抢劫案件应急措施 …………………………………………………………5 （二）绑架人质案件应急措施 ……………………………………………………5 （三）斗殴案件应急措施 …………………………………………………………5 （四）食物中毒事件应急措施 ……………………………………………………5 （五）大风应急措施 ………………………………………………………………5 （六）发生爆炸物（恐吓电话）应急措施 ………………………………………6 （七）以精神病、出丑闹事人员的防范处理措施 ………………………………7 （八）住店宾客丢失财物的处理措施 ……………………………………………8 （九）客人报失的处理措施 ………………………………………………………8 （十）客人伤病的处理措施 ………………………………………………………9 （十一）客人死亡的处理措施 ……………………………………………………9 （十二）命案现场的保护措施……………………………………………………10 （十三）重大安全事件发生后的善后处理………………………………………10 5、消防安全应急处理预案 ………………………………………………………10 6、灭火和疏散预案…………………………………………………………………17 7、政务接待安全保卫工作预案……………………………………………………18 8、食品卫生安全应急预案…………………………………………………………21 9、特种设备事故应急措施与救援预案……………………………………………23 10、防汛应急处理预案 ……………………………………………………………26 11菲美斯酒店夏季安全管理重点 ………………………………………………28 重大安全事件应急处置及 紧急救援预案 突发事件应急处理领导小组 组长：总经理 副组长：安全部经理。 成员：房务部经理、餐饮部经理、财务部经理、销售部经理、行政部经理。 发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班经理、安全部经理负责处理。 处理各种突发事件应急措施 一、抢劫案件应急措施 ㈠、当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即报告安全部经理和总值班经理，并按指示向110报警。 ㈡、如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车型等的显著特征，并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。 ㈢、保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围，不要让无关人员进入现场。 ㈣、如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。 ㈤、访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。 ㈥、在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。 ㈦、如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机