汽化和;液化要点分析.ppt

（一）汽化： 汽化的两种方式： 设计实验和进行实验 1、实验器材： * * * * * * * 固 液 熔化 （吸热） 凝固 （放热） 液 气 ？ ？ 实验1： 　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 物质从液态变为气态的过程叫汽化。 物质从气态变为液态的过程叫液化。 一般气体是看不见、摸不到的 气态 液态 汽化 液化 你知道生活中的哪些现象是物质由液态变成气态？ 洒过水后的路面很快又变干 湿衣服变干 固 固 湿头发变干 湿头发变干 湿手变干 水“开”了 湿手变干 物质从液态变为气态的过程。 蒸发和沸腾 提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃左右时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 观察实验 沸腾前 沸腾时 沸腾前 沸腾时 沸腾的特点： （1）沸腾是在液体内部和表面同时发生的一种剧烈的汽化现象 （2）沸腾过程中虽然不断吸热，但温度保持不变 沸点：液体沸腾时的温度。 不同液体的沸点不同。 今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关:气压越大沸点越高 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ * * * *