生产过程控制要点.ppt

生产过程控制 “在地球上消失的庞然大物比比皆是，对环境反应迟钝的恐龙灭亡了，对于奔驰也是同样的作用。” ——德国奔驰公司董事长艾莎德·路透 主要内容 何为控制？ 生产过程控制概述 生产过程控制的方式 生产过程控制的主要内容 生产过程控制的基本程序 一、何为控制？ 管理活动之一。 为了确保组织的目标以及为此而拟定的计划能够得以实现，各级主人员根据事先确定的标准或因发展的需要而重新拟定的标准，对下级的工作进行衡量、测量和评价，并在出现偏差时进行纠正，以防止偏差继续发展今后再度发生。 提问： 如何控制电话接听质量？ 控制三要素？ 固有特性、要求、满足的程度。一定要同时注意这三个要素，忽视其中任何一个，控制就难以实现。 特性是可区分的特征。它可以定性的，也可以定量的。有物理的（机、电、化学、生物）、感官的（味、嗅、触、视、听）、行为的（礼貌、诚实、正直）、时间的（如准时性、可靠性、可用性）、人体工效（生理特性或有关人身安全的）、功能的（如汽车速度）等好多种类。它们都可以用各种指标来表征。第二个要素是“要求”。 明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。针对产品，可以按照顾客的使用要求，转化为各项具体指标。我们所提供的产品、服务正是因为它们带有能满足顾客使用要求的那些特性才能满足顾客的各种要求。 “满足的程度”是把前面两个要素联系起来的结果。具体、特定事物的质量中该事物所具有的固有特性是“质”，满足要求的程度是“量”。 控制的体系 目的 主体和对象 指标体系 标准 衡量/方法、手段、途径。。。 报告 裁决 纠偏 二、生产过程控制概述 我们为什么需要控制？ Why 需要对哪些对象进行控制？ Whom 控制的任务是什么？ What 在什么时间进行控制？ When 在什么环节进行控制？ Where 用什么方法进行控制？ How 控制的效果如何？ Effect 生产控制关心的问题 我们是否在做正确的产品? Do right things? 我们是否在正确地做产品？ Do things right? 解决生产系统生命周期中遇到的关键问题 生产系统生命周期是指生产系统从诞生、发展、成熟到修正/停止的不同阶段构成的一个时间循环系统。 系统诞生———公司目标/运作策略，项目建立等 系统设计———产品设计与工艺选择，质量方针、能力计划，设施布局，生产方式，供应链等 系统运作———运作效率，质量控制，作业排序， 作业测定，采购与库存管理等 系统修正———流程再造，企业再造，商业模式再造等 系统停运———？ 生产过程控制的对象 产出要素：数量、质量、成本、交货期、服务、形象、品牌等 资源要素：人、机、料、信息等 过程要素：目标、计划、流程、规章、激励等 环境要素：自然环境、工作环境、制度环境、企业文化等 生产过程控制的任务 完成生产过程的任务和目标 维持生产系统的正常运行 保持生产作业流程的连续性和有效性 人、料、机、信息、连接方式的系统化和一致性 控制成本和提高效率 提供产品和服务 以烹饪为例 生产流程的组成 作业过程—产品转化和形成，主要流程 检验过程 搬运过程 停止过程 生产过程控制的方法 重点考虑原材料、零配件在工厂移动的常用工具 装配图，装配程序图，加工路线单，流程程序图等特定过程 参见专门的文献（标准符号） 控制的效果 成本、质量、时间、柔性 柔性工厂—零时转换工厂，可自由移动的机器设备，易拆装的隔墙，可重新组合的生产用件（餐厅/厨房） 柔性生产过程—柔性的生产制造系统+易拆装的机器设备，不同的产品之间转换生产，实现范围经济 柔性工人—掌握多种技术，随时进行工种转换，对培训工作的要求 如何有效控制这些活动 软件开发 建设工程/水利项目 新产品/新服务开发 政治和社团活动 大型比赛/演出 重大经营活动（促销，宣传推广） 各种服务作业（婚礼，旅游）等 共同的特点 目的性 瞩目性 不确定性/风险性 活动的顺序性/渐进性 活动的网络性/复杂性 成果的不可挽回性 组织的临时性和开放性等等 三、生产过程控制的方式 事后控制 事中控制 事前控制 （一）事后控制 生产控制的事后控制方式是指根据当期生产结果与计划目标的分析比较，提出控制措施，在下一轮生产活动中实施控制的方式。 它是利用反馈信息实施控制的，控制的重点是今后的生产活动。其控制思想是总结过去的经验与教训，把今后的事情做得更好。经过几轮的反馈控制是可以把事情做的