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必修一生物-细胞中的无机物..ppt
本节聚焦 水在细胞中以什么形式存在? 水在细胞的作用是什么? 大多数无机盐在细胞中以什么形式存在? 为什么细胞中的无机盐含量很少,作用却很重要? 闹急性肠胃炎、痢疾等疾病,突出的症状是又拉又吐,使身体丢失大量的水分和无机盐,医学上称之为“脱水”,如不及时抢救,则可能会危及生命。在这种情况下,要补水和盐分。因为体内的渗透压是有0.9%的氯化钠产生的。因此要为患者输入0.9%的氯化钠溶液。如果把细胞放在高于或低于0.9%的氯化钠溶液中会出现什么现象? 动动脑 在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是( ) A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动 C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行 初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ? 无机盐 1.存在形式 2.含量 3.作用 二.细胞中的无机盐 (一)无机盐在细胞中的存在形式: —— 离子 阳离子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 (二)含量: 很少,仅占1%-1.5% (三)生理功能 (1)为什么缺铁会导致贫血? (2)植物缺镁会影响光合作用,为什么? ★ 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 现在有很多食盐中都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢? 碘是甲状腺激素的合成成分,如果成年人缺碘的话则会引起甲状腺肿大也就是大脖子病,幼年时缺碘,则会引起大脑发育落后从而引起呆小症。 分析讨论 ★ 维持细胞和生物体的生命活动 ★ 维持细胞渗透压 大家都有这样的体会,进行激烈运动时,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间,为什么呢? 乳酸+NaHCO3=乳酸钠+H2CO3 CO2+H2O ★ 维持细胞酸碱平衡 (三)生理功能 1.组成细胞中的复杂化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡 4.维持细胞的正常形态(渗透压) 人体对部分无机盐的需求量 无机盐 功能 每日需要量 缺乏引起的疾病 Fe 组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类 10~20 mg 缺铁性贫血 P 是构成骨骼及牙齿的重要组成部分 1.2~2.7 g 严重缺磷可导致厌食、贫血等 Mg 镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素 0.2~0.4 g 神经紧张、情绪不稳 I 甲状腺激素的组成部分 约1.5 g 甲状腺肿 Zn 锌具有促进生长发育的作用 10~15 mg 侏儒、生殖腺功能受影响 F 维持骨骼的结构,防止蛀牙 2 mg 龋齿 与 生 活 的 联 系 1在患急性肠炎时,要及时注射0.9%的生理盐水。 2不慎受外伤时,要用0.9%的盐水清洗伤口。 3在高温作业时,要喝淡盐水。 以上三种做法的主要原因依次是( ) ①消毒②维持水分的代谢平衡③维持无机盐的代谢平衡④ 降温⑤ 细胞的的等渗溶液并有清洁作用 A、 ① ② ④ B、 ③ ② ⑤ C、 ② ⑤ ③ D、 ② ③ ④ C 一马突然得病,并全身抽搐,兽 医除对症下药外还要注射( ) A.食盐水 B.葡萄糖 C.葡萄糖酸钙溶液 D.青霉素 三、细胞中的元素、化合物与生命系统 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1.元素: C 、 H 、 0 、 N 等化学元素在细胞内含量丰富 , 是构成细胞中主要化合物的基础 2.化合物:(1)以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架 (2)糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 3. 水和无机盐也具有重要的生理功能 课下思考: 设计实验证明某一种或几种无机盐是植物 生长所必需的 2.哺乳动物血钙太低时,会出现 现象。 抽搐 3.有些植物缺少B时,会出现只开花不结果 即花而不实 1.现在有许多食盐都是加碘的, 为什么要在食盐中加碘? 1.水在细胞内以_____形式存在:______ 和_______.________是细胞结构的重要组成 成分,______是细胞内的良好溶剂. 2. 细胞中的大多数无机盐以______形式 存在.许多无机盐对于______和生物体的生命 活动有重要作用. 两种 结合水 自由水 自由水 结合水 细胞 离子 3. 酷暑季节,室外作业的工人应多喝( ) A、盐汽水 B、核酸型饮料 C、蛋白质型饮料
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