酒店管理简介-UniversitatAutònomadeBarcelona.PDFVIP

酒店管理 酒店管理 简介 简介 三年制有学位课程 三年制有学位课程 旅游和酒店管理学院（EUTDH ）隶属于 Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)大学，提供酒店管理专业完整的三年制、有大学学位的课程，全部采用英 文授课，2008 年 9 月份开学。该课程自 1993 年在西班牙开设以来大获成功、颇 受赞誉，在西班牙大学教育系统中独树一帜。 实践经验 实践经验 该课程运用现代化的教学方法，提供跨多种学科的教育，目前，正在逐步纳入欧 洲学分转换系统。 课程使理论与实践相结合，包括在学校附近的四星级酒店实 习，以及在巴塞罗纳地区和加泰罗尼亚海岸多家享有盛誉的酒店实习。 学业结束 需撰写学术论文，包括经营计划发展。 语言能力 语言能力 尽管所有的课程均使用英文授课，但西班牙语会作为第二语言被教授，要求达到 流利的水平，此外，学生必须学习第三种语言（法语或德语）。 在最后一年，学 生将在西班牙酒店工作实习几个月，而且那些希望进一步完善西班牙语语言能力 的同学可以有机会参加数量有限的、专业的西班牙语选修课程。 质量认证 质量认证 在 EUTDH 的教育质量可通过 ISO 9001:2000 认证得到保障，另外，一套环境管 理系统已通过 ISO 14001:2004 得到应用。2008 年 1 月加泰罗尼亚政府颁发的“组 织创新 ” 领域年度竞争奖（ “Premi de la Generalitat de Catalunya a la Competitivitat” ）使该教育质量得到了公众的认可。 就业机会 就业机会 倍受青睐的课程，加上在设施齐全的现代化机构和校园环境中工作和学习的经 验，使学生在劳动力市场颇具竞争力。 毕业生不但在能胜任酒店管理领域的工 作，而且可以从事酒店业的设计、规划和创建工作。 迄今为止，学院已有 86% 的毕业生顺利地进入了劳动力市场。 入学资格 入学资格 欧洲国家和中华人民共和国的非在校生、本科生及研究生，如果在各自国家取得 了接受大学教育的资格，即可直接参加本课程。 课程提纲 课程提纲 三年制的课程包括 207 西班牙学分，目前，根据 Bologne 协议规定的步骤，正在 逐步纳入 ECTS 学分体系。 前两年主要是理论课程和语言教学，随着学生知识 和能力的发展，更多的时间则用于掌握实践和管理技能以及积累公司工作经验。 年度课程结构 年度课程结构 第一年 学分 理论和管理技能 旅游经济学 9 会计学 6 信息技术系统 12 旅游地理学 4,5 7,5 营销学 实践课 酒店服务业概论 9 语言 西班牙语 I II 6 + 6 第二外语（法语或德语）