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湖南冬闲田马铃薯栽培关键技术研究 摘要 我国南方地区大约有1600万hm2的水稻田，而这些土地在冬季大多处于闲 置状态未被充分利用，若能利用这些冬闲田发展冬作马铃薯生产，可充分挖掘土 壤潜能，增加粮食产量，提高农民的收入水平。为提高湖南冬闲田马铃薯的产量 与品质，本文就湖南冬闲田马铃薯栽培的品种筛选、栽培方式、配方施肥等关键 技术进行了研究。 1马铃薯品种的筛选试验 试验结果表明：Favorita品种适合于湖南地区栽培，产量高(每667m2产鲜 199．4 薯3 kg)，综合性状优良，商品薯率高达93．58％。9903也表现高产，较 对照品种东农303增产19．09％，达到了显著性水平。抗性强，综合性状良好， 但是其还原糖含量较高，淀粉含量低，故不适宜作加工型品种，而作为鲜食品种， 值得推广。 2不同覆盖方式的比较试验 不同地面覆盖试验中，地膜覆盖栽培的出苗速率、植株长势、产量和效益各 方面均明显优于其它栽培方式，与敞土(CK)常规栽培相比，地膜覆盖增产49．7％， 每667 m2增收515．2元；稻草加地膜覆盖栽培增产不显著；稻草覆盖栽培反而减 产16．O％。 3马铃薯施肥试验 施肥试验中，以667m2施马铃薯专用肥75kg最佳，无论是在出苗速率、植 株生长情况方面，还是单位面积产量和商品薯等方面均表现较好，该处理单位面 n12)可产鲜薯1 积(667 lOOkg次之，单位面积产鲜薯1 923．2kg，较对照增产22．7％；每667m2施马铃薯 专用肥50kg最差，单位面积较对照减产3．55％。块茎中vc含量随着施肥量的增 加而提高，但是其淀粉含量则与施肥量无关，而与品种有关。为提高马铃薯的产 量与品质，应重施基肥，多施腐熟的有机肥，少施化肥，适当施用微肥，注意配 方施肥，使用马铃薯专用肥，以改善土壤的结构，给马铃薯营造良好的生长环境 条件。 关键词：冬闲田；马铃薯；品种筛选；栽培方式；配方施肥 ontheMain forPotato Study Technique Cultivation ofWinter-freeFieldinHunan Paddy Abs仃act Therealeaboutsixteenlllillionhm2winter-flee which fields arenot paddy utilizedinthe ofsouthin region China．Peasantswillbeabletoincreasetheirincome ifthesefieldsCanbemade useof．It to issuitable the ofwinter good developindustry for the and of in croppotato．Togain yieldquality winter-freefieldsof potato paddy south ontheselectionof methodand region,threeexperiments variety,growth fertilizerforbalancewelemade that someuseful