气象和生理等因对甘蓝型油菜产量品质性状影响的研究.pdf

摘要 甘蓝型油菜的产量和品质性状是由植株的基因型和环境条件等多种因素相互作 用的所决定的。为了明确不同的到素对产量和品质性状的影响，为油菜育种和栽培提 要研究植株性状、气象因子、生理因素、基因型及病害等对甘蓝型油菜产量和品质的 影响，摘要如下： 1．植株性状对产量的影晌 甘蓝型油菜单株产量与株高、一次有效分枝数、二次有效分枝数、主花序有效 角果数、结角密度、全株有效角果数均呈极显著正相关，其中千粒重、一次有效分枝 数、全株有效角果数是影响单株产量的主要因素。一次有效分枝数，千粒重，单株角 果数可作为选育高产品种的重要指标。 2．气象因子对产量的影响 苗期、蕾薹期和角果期是影响产量性状的关键生育期，日平均温差、目平均温 度、降水量、目照时数是影响产量性状的关键气象因子。苗期较大的日乎均温差、较 少的降水、蕾薹期和花期较低的日平均温度、角果期充足的日照、较大的F]平均温差 均有利于提高单株产量。 3．生物酶活性的变化及其对产量盎句影响 sOD、POD有相同的变化趋势，即苗期和花期酶活性较低，蕾薹期酶活性较高。 不断上升的趋势。NR活性则表现出菌期较高，蕾薹期和花期较低的特点。cM含量 的变化趋势与sOD、POD相同，表现出苗期和花期含量较低，蕾薹期含量较高特点。 它们在抑制膜脂过氧化作用的过程中具有复杂的协同作用。NR活性与MDA含量呈 极显著负相关。酶活性与单株产量存在一定的相关性，但相关不显著。蕾萋期的叶片 蒸腾与小区产量呈显著负相关。 4．基因型、苗期性状和病害对产量的影响 通过对安徽省区试品种的多点联合方差分析表明，不同品种的产量问存在显著 或极显著差异，而且不同品种对环境条件表现出不同的适应性。选育高产、适应性强 的品种是提高油菜产量的最主要因素。小区产量与苗期植株的叶片数、叶面积、根茎 粗、苗鲜重和苗二F二重均呈正相关，其中与苗鲜重和苗干重呈极显著正相关。油菜菌核 病是危害我国油菜生产的最主要病害，相关分析表明，油菜的产量与菌核病的瘸鲁率、 病情指数分别呈极显著负相关(r=一0．66361”、r=一O．59512”)。 5．油菜各品质·性状间的相互关系 芥酸与油酸、亚油酸、棕桶酸呈极显著负稻关，与花生稀酸和硫甙呈极显著正 相关。油酸与亚油酸、棕榈酸呈极显著正相关，与花生稀酸、硫甙呈极显著负相关， 亚油酸与亚麻酸、棕榈酸呈极显著『F相关，与花生稀酸、硫甙呈极显著负相关。亚麻 酸与棕榈酸、硫甙呈极显著正相关。降低芥酸和花生稀酸等长碳链脂肪酸，可以显著 提高油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的含量，有利于提高油脂的品质。 6．生育期、气象因子和基因型对品质性状的影响 通道对参试品种不同脂肪酸、硫甙的分析表明，不同品种脂肪酸、硫甙含量问 存在明显的差异。选育优质油菜新品种是改良油菜品质的关键所在。 角果期是影响油菜脂肪酸和含油量的关键时期，其次是花期和蕾薹期。在角果 期充足的光照、较高的火于O℃有效积温有利于棕榈酸、油酸、亚油酸的合成与积累， 较多的降水和较大的相对湿度可降低亚麻酸的合成与积累，较低的大于O℃有效积温 和日平均温度、较短的日照，有利于芥酸的合成与积累，较低的大于O℃有效积温有 利于硫甙的生成与积累．较高的温度和较长的目照时数有利于油脂的积累。 7．酶活性、膜脂过氧化及叶绿素含量与品质性状的关系 芥酸含量与苗期NR活性呈显著正相关，油酸与蕾薹期sOD活性呈极显著负相 关，亚油酸与蕾薹期MDA含量呈显著负相关，含油量与蕾薹期POD、NR活性呈显 著或极显著正相关，硬脂酸与花期MDA含量呈负相关，与叶绿素含量呈正相关，与 角果期的sOD活性、叶绿素含量呈正相关。 8．光合生理作用与品质性状的关系 花生稀酸与苗期叶片蒸腾速率呈显著正相关，含油量与苗期叶片光合速率呈显 著负相关，棕榈酸与蕾薹期叶片蒸腾速率呈显著负相关，硬脂酸与蕾薹期胞阃c02 浓度呈极显著正相关，亚麻酸与角果期的光合速率呈显著负相关。 关键词：甘蓝型油菜、产量、品质性状、影响因索 Abstract are The and charactersdccidedalldinteracted yieldquality by aIldother