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萹蓄多糖的分及抗氧化活性研究
摘 要
本文研究了篇蓄的水溶性多糖，采用水溶醇沉法提取篇蓄粗多糖，经葡聚糖凝
胶等分离，得到2种蒂蓄多糖即BXl和BX2。并对这两种多糖的组分、理化性质和抗
氧化性等性质进行了研究，有关研究内容如下：
1．采用水溶醇沉法提取篇蓄中水溶性粗多糖，将粗多糖经葡聚糖凝胶
(SephadexG．25)等分离纯化，得到2种蔚蓄多糖，BXl和BX2。
2．用硫酸一苯酚法测定BXl和BX2的含量，标准曲线回归方程为
3．用气相色谱对BXl和BX2进行了化学组分分析，BXl的化学组分为鼠李糖、
阿拉伯糖、葡萄糖及少量的木糖、甘露糖和半乳糖；BX2的化学组分为鼠李糖、阿拉
伯糖、葡萄糖及少量的木糖和甘露糖。
4．用紫外可见光谱、红外光谱等对BXl和BX2的结构进行了初步研究，经IR
峰，核磁共振光谱分析有糖环位移。
除作用。以甘露醇为对照品，比较BXl和BX2对羟基自由基(·OH)和超氧阴离
清除能力大于对照品甘露醇，且与浓度成正向关系。
关键词：篇蓄；多糖；提取；氧自由基；抗氧化性
on andantioxidant
Studies components
polysaccharide
of aviculare
activity
polygonum
Abstract
this of avieularewasextracted
In polysaccharidepolygonum by
paper，water-soluble
and and
water-soluble separationpurification，
alcohol—depositmethod．BySephadexG一25
also
andBX2．Inthe studied
weobtainedtwokindsof meanwhile，we
polysaccharide．BXl
the andantioxidant contentsasfollows：
properties properties，the
contentofBXlandBX2 wasdetermined
1．The polysaccharide byphenol—sulfuric
acedmethodandthe ofstandardcurvewasA=0．004175C+O．0055(r
regressionequation
BX2iS47．59％and
contentofBXland 52．52％，respectively．
=0．9997)．the
ofBXlandBX2 achemical
composition
chromatography polysaccharide
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