生活污水中蛋白质测试方法研究.pdfVIP

第 3卷 第 3期 Vo1．3．No．3 2009年 3月 Mar．2 O 0 9 生活污水中蛋 白质测试方法研究 黄满红 李咏梅 顾国维 (1．东华大学环境科学与工程学 院，上海 201620； 2．同济大学环境科学与工程学院国家污染控制与资源化重点实验室，上海 200092) 摘 要 分别用 Folin一酚改进法 、考马斯亮兰法和紫外分光光度法等 3种测试方法测试 了上海市某小区生活污水 中的 {8 e TJ 蛋 白质含量 ，对这 3种测试方法进行 了比较 ，并采用氨基酸仪分析 了生活污水 中蛋 白质水解后的氨基酸化学组成。试验结 果表明，Folin一酚改进法测试蛋 白质浓度的准确性与精确性优于考马斯亮兰法和紫外分光光度法 ，可用于测定生活污水 中 a 环 Ⅲ 蛋 白质 的浓度 ；氨基酸仪法测得该生活污水 中含有 17种氨基酸 ，其 中最多的为谷氨酸 (3．6mg／L)，含量最低 的是脯氨酸 境 f (O．8mg／L)；所测生活污水 中蛋 白质 COD占总 COD的 18．9％。 关键词V 生活污水 蛋 白质 Folin一酚改进法 考马斯亮兰法 紫外分光光度法 氨基酸 工 中图分类号 X703．1 文献标识码 A 文章编号 1673—9108(2009)03—0417-05 程 Ⅱ 学S朗tudyon determination methodsofproteinsin domesticwastewater 阻 报 g HuangManhong’ LiYongmei GuGuowei2 (1．CollegeofEnvironmentalScienceandEngineering，DonghuaUniversity，Shanghai201620； ∞ 2．StateKeyLaboratoryofPollutionControlandResourcesReuse，CollegeofEnvironmentalScienceandEngineering g TongjiUniversity，Shanghai200092) Abstract Proteinsindomesticwastewaterweremeasuredbythreemethods (modifiedFolin—phenolmeth— od，Bradfordmethod and spectroph0tometermethod)．Thechemicalcomposition ofproteinsin domestic wastewaterwerealsoinvestigated with aminoacidsanalyzer．Theresultsshowed thattheFolin．phenolmethod wasamore sensitiveandaccuratemethod than Bradfordmethodand spectrophotometermethod in determining proteinsindomesticsewage．Thewastewaterwasanalyzedbyaminoacidsanalyzerafterbeinghydrolyzedtoami- noacids．TheaminoacidsanalyzermethodgaveUStheinformationabouttheaminoacidsthatconstituteproteins inwastewater．Thereare 17kindsofamino acidsdetermined inthewastewater．Amon