Excel办公软件在煮糖工段物料衡算中的应用.pdfVIP

2009年3月 广 西 蔗 糖 第l期(总第54期) GUANGXlSUGARCANECANESUGARNO．1．Mar-2009 文肇编号：l∞70732《2∞9)0l—潞 Exeel办公软件在煮糖工段物料衡算中的应用 韦海军 (广西柳兴制糖有限公翅广西柳髑545n2) 摘要：本文介绍了计算机Excel办公软件在兰系煮糖工段物料衡算中的运用，使我们认识到谯制糖生产中充分利用 计算枧这一王其的作耀。 关键谲：Excel办公软件；物料调配；煮糖 中图分类母：1S244．4 文献标识码：B 算机普及的世界堕，电脑也能帮助我们完成这一任 l 引言 务吗?回答是肯定的。 随着计算机技术在各项各业的普及应用，计算 2 Excel办公软件在煮糖工段的运用 机在工业制造业中的应用更是显示出了它的地位。 在我街的甘蔗制糖监中也不铡豁，我们已经实现了 2。l煮糖潮度孛物料调配的衡算方法 计算机的智能控制技术，用于日常办公的也很普 煮糖工段的物料调配平衡计算分顺向算法和 及。国内多数厂家在今天都有了魄脑，日常的办公 逆囱算法蕊静，对于甘蔗糖厂则多采用逆向算法为 一般用于数据整理和文字编辑处理上，其中在数据 主，因为甘蔗糖厂整个生产期原料纯度波动较大， 处理上应用得比较多的是Micros硪ExceI办公软件。煮糖物料反复配煮较多，因此逆向算法较切合实 下谣是基予嚣xcel电子表格中强大的工其——公式际。逆纛就是雳糖浆来计算可产自砂糖量和疲蜜 与函数[¨，在制糖生产过程中取代人力，进行快速 量，以废蜜为基础，逆向算出丙膏，其次乙膏，最后 物辩调配的计算，让我们麓姨理论上准确及时媲蘸 计算甲鹰鳇过程。 见生产结果，对制定生产规划，更快更好地掌握均 2．2 ExceI办公软件在煮糖制度定制过程中物料调 衡生产，减少损失的发生，尽可能地提高蔗糖分的 配的运算 收回率有一定的意义。 2．2．1捌表确定假设的邑知数和剜浅各物料配料 要进行煮糖物料调配，往往需要经过一定的计 的计算公式 算，才能统滋全局，平衡生产。遴遗物将的平衡计 基于营蔗制糖扬料调配计算方法原理[引，在原 算，对于提高产品质量，提高甘蔗制糖的煮炼收回 料糖浆(白砂糖)和副产品(废蜜)量的比率是不变 率，平衡生产，发挥设备的潜力，增加处理量和节约 的。糖膏、糠蜜和原料的关系，基本上出已假定的结 燃料等方面都具有重要的作用。那么据已有的条件 晶率，糖膏糖蜜纯度差，提糖率等确定。现以三系煮 如何将煮糖物料调配得更合理呢?这往往要先根据 糖制度略举—例，巴知或假设的数据见以下各图中的 缓设的已嬲数经过一定的试算才知道的。用人工试 Exeel表格s】中带鸯底色的单元格。 算一次不行，就要进行第二次，第三次……，直至合 理为止。这个过程中往往很费时和费脑，在当今计 收稿日期：2008棚1-08 37 万方数据 韦海军：E】【cel办公软件在煮糖工段物料衡算中的应用 图4乙膏配料计算表格与甲膏计算表格 图l 三系煮糖制度规定表格与产品量表格 图5乙膏配料合计表格