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旅游管理专业 人才培养方案 陕西工业职业技术学院 1 招生对象与学习期限 1．1招生对象：高中毕业生 1．2学习期限：年（全日制）2 培养目标 2．1应熟悉规范和标准:2．2应掌握技能： 2．3应胜任岗位： 2．4未来经过培训能转岗到的岗位： 3 培养规格 3.1素质结构 3.1.1基本素质 （1）思想道德素质 熟悉我国国情，牢固树立“国家利益高于一切”的政治思想，坚持正义，自觉抵制各种危害祖国和广大人民群众利益的不良思想和行为。牢固树立社会主义“八荣八耻”荣辱观和法纪观，自尊、自爱、自律、自强，遵纪守法，尊重他人，养成恪守职业道德与行为规范的习惯，做一个对国家和社会负责任的人。 （2）科学文化素质 对文学、哲学、历史、艺术等人文社会科学有一定了解，具有一定的文化品味、审美情趣、人文素养 （3）心理素质 能正确面对困难、压力和挫折，具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。 （4）身体素质 具有一定的体育运动和卫生保健知识，养成锻炼身体的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家颁布《学生体质健康标准》的要求，身体健康。 3.1.2职业素质 3.2能力结构 3.2.1职业方法能力 （1）自我学习能力 具有良好的学习习惯，一定的抽象思维能力，较强的形象思维能力，逻辑思维能力，能够快速查阅专业的相关资料和文献，能够快速自学专业领域的一些前沿知识和技能。 （2）信息处理、数字应用能力 能根据专业领域的需要，运用多种媒介、多种方式采集、提炼、加工、整理信息。掌握专业所需的方法，并对问题进行分析、预测和评价。 （3）实践动手能力 能综合运用所学专业知识，及时、正确地处理生产中存在的各种问题，能积极主动地解决所在岗位的技术难题。 3.2.2职业社会能力 （1）与人交流能力 具有良好的心态和换位思考的宽广胸怀，尊重他人，诚以待人，能够敏锐发现共同的话题和兴趣，运用巧妙的方式和对方沟通。 （2）与人合作能力 牢固树立团队利益高于个人利益的观点，尊重并理解他人的观点与处境，能评价和约束自己的行为，能综合地运用各种交流和沟通的方法进行合作。 （3）解决问题能力 具有发现问题，提出问题并运用所学的综合知识去努力思考、积极探索，并且创造性地解决问题的能力。 （4）革新创新能力 具有扎实的基础知识，精深的专业技能。以高超的学习能力，敢于冒险的勇气和敏锐洞察力，坚持不懈地发现问题和解决问题。 （5）外语应用能力 能够运用所学知识阅读本专业相关英文资料，能规范书写英文简历、总结、假条等应用文，能够进行简单的英语交流。 3.2.能力 3.3知识结构 3.3.1基础知识 （1）掌握较扎实的科学文化基础知识； （2）掌握马克思主义的基本理论和基本知识； （3）掌握人文、道德和法律基本理论和基本知识。 3.3.1专业知识 4 课程设置5 主要实践环节 计应上机专用周、陕西旅游资源调查实习、旅游业综合实习、导游业务实习、旅行社管理实习、导游证考前训练、酒店顶岗实习、毕业论文指导、毕业顶岗实习等（见附表1）。 6 毕业条件本专业学生同时达到以下条件方可毕业： 总学分要求 思想素质要求 操行评定合格 身体素质要求 达到国家颁布《学生体质健康标准》的要求 要求 专项技能要求 素质拓展要求 学分获得及其认定按学院政策执行 其它要求 公共选修课程（4学分）；军训（2学分） 学分替代 （1）证书替代课程学分。原则：多取得第2证书奖励学分可折换成相应的毕业设计学分或专业拓展选修领域课程学分，且替代者大于或等于被替代者。 序号 获得何种证书 替代何门课程学分 1 2 旅行社经理资格证 中外民俗（3学分） （2）素质拓展领域相互替代：科技技能活动、校园文化活动、社会实践与志愿服务活动三种素质学分可相互替代。原则：替代者大于或等于被替代者。 校企合作的专业教学指导委员会 合作企业简介 北戴河幸运国际酒店挂牌四星级酒店，位于北戴河西经路六号，距海仅200米，是国际性综合酒店。兵马俑博物馆位于西安临潼区秦始皇陵东1.5公里处，地处西安市以东30余公里的骊山北麓。兵马俑是秦始皇陵的从葬坑，被誉为世界第八大奇迹”，1987年由联合国教科文组织列入“世界人类文化遗产”目录，现已被评为国家5A级旅游景区。广东省深圳市龙华人民北路31号是深圳市和润实业有限公司投资兴建并管理的一家按四星级标准设计的商务娱乐型酒店，拥有豪华客房130多间，风格迥异的私房菜餐厅、西餐厅及银座会所杭州萧山国际酒店是一家四星级的商务型度假酒店，是浙江省首批“绿色饭店”和中国金钥匙组织会员单位,位于萧山区中心地段 双专业带头人简介 专业带头人 企业方专业带头人 北戴河幸运国际酒店 校企合作专业教学指导委员会成员 姓名 性别 年龄 职务 职称 工作单位 陕西工业职业技术学院 陕西工