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2006 年 《和田师范专科学校学报》(汉文综合版) Jul.2006 第 26 卷第二期 总第 40 期 从双汇集团的发展历程看企业内部控制环境的建设 刘星 (山西晋城金驹实业有限公司 山西晋城 048006) [摘 要]本文介绍了双汇集团良好的内部控制环境及其带来 界新工艺”发展到现在的“优质、高效、拚搏、创新、敬业、 的启示,尤其是管理哲学和企业文化、人力资源政策及实施、企业组织 诚信”。在双汇,“消费者的安全与健康高于一切,双汇品牌 结构三个方面。 形象和信誉高于一切”之类的标语随处可见。他们把“产品 [关键字]双汇集团;内部控制环境 质量无小事,食品安全大如天”的理念深入到每个员工心中, 河南双汇投资发展股份有限公司(简称双汇集团)的历 落实到实际行动中。这些都构成了具有双汇特色的、完整有 史可追溯到1958年成立的漯河市冷库,当时只有一座3000吨 效的企业文化体系。 冷库、一个日宰500头的屠宰车间和一个炼油坊,固定资产原 二、人力资源政策及实施 值468万元。而如今的双汇已经成长为一个是以肉类加工为主 制度的执行历来都是由人决定的,人的因素在内部控制 的,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团。目前总 中起相当重要的作用, 一个企业的人力资源政策直接影响到 资产63亿元,员工3万人,在全国十多个省、市建有二十多家 企业中每一个人的业绩和表现。良好的人力资源政策,对培 现代化的肉类加工基地,年屠宰生猪能力1500万头,年销售 养企业的员工,提高企业员工的素质,更好地贯彻和执行内 冷鲜肉及肉制品180多万吨,是国家确定的520家重点企业和 部控制有很大的帮助。纵观双汇的发展历程,可以发现它的 国家农业部等八部委确定的151家农业产业化重点龙头企业 成功实质上是人力资源控制和开发的成功。 之一,也是中国最大的屠宰、肉类加工基地之一,国家“三 1.聘用机制。双汇确立了以人为本的发展观,全面推行 绿”工程试点企业。2004年其双汇品牌价值高达77.12亿元, 了公开招聘、竞争上岗。总部主要负责中高级人才的招聘, 稳居肉制品首位,连续10年成为中国最有价值品牌。在短短 各生产和销售单位负责本部门的岗位竞聘,做到 “优者上、 几十年间,双汇集团如何从一个资不抵债的地方小型肉联厂 平者让、庸者下”,全面营造了“优胜劣汰”的竞争环境。 一跃成为一个国际化大公司,笔者主要从内部控制环境的角 2.加速人才引进。双汇先后引进大专、本科、归国留学 度谈谈良好的内部控制环境在双汇的发展史上扮演了什么样 生、博士、教授各种人才10000多名,每年还要根据企业发展 的角色,以期对其他企业有所借鉴。 情况面向全国招收各类专业人才,充实到企业的生产、经营、 一、管理哲学和企业文化 科研、管理、外经外贸等各个环节,使员工的素质进一步提 管理制度必须是有效的。管理当局只有重视内部控制制 高。 度,企业的内部控制才能有效。双汇坚持管理高质量,不做 3.对原有人才进行培训。双汇建立了完善的培训教育体 表面文章,注重管理实效,对于管理制度、标准、程序确定 系,从新进员工、一般员工、基层管理人员到中高层管理人员, 以后必须严格执行,依法治厂,无一例外。在双汇,每个工 都要接受包括行业发展前景和动向、国家有关政策、企业内 人在进入车间前经过两次更衣和六步洗手程序。两次更衣是 部管理制度、市场营销、企业内控知识的培训。其中对关键 指先把衣服在一更衣室换成工作服进入生活区,清洗消毒后 技术岗位人员和拔尖人员,公司每年选派分批送到日、美、德 到二更衣室换成操作服进入操作平台。六步洗手程序包括: 等国进行培训学习。 清水洗清洁剂洗,专用刷刷洗指甲,清水洗,50-100PPM次氯 4.在人才待遇上重点倾斜。例如技术中心科研人员的收 酸钠浸泡1分钟,清水洗。如果离开生产区1分钟,这样的程 入,是双汇员工平均工资的3倍;设立了“科技创新奖”,按 序还要重新来过。双汇股份二车间的一名员工,工作服上发 照新产品销售额的一定比例对开发人员进行奖励;对引进人 现一根头发,被罚款20元,生产车间对卫生的要求就是这么 才和设备有功的人员进行奖励;在企业改制时,尽量向不可 苛刻。在一些低温制品车间,还有专人定时向操作台和工人 替代的技术人才倾斜。2000年双汇集团拿出了2000多万元, 身上喷洒食用酒精,随时消毒,连外界空气都需要自动通风 对工作成绩突出的个人和单位进行了奖励,促进了全员开展 和过滤系统才能进入车间,蚊蝇根本不可能进入。然而“双 技术创新的积极性。 汇”股份所有车间入口处,还是贴出警示——带入蚊蝇,立 由于受传统观念的束缚和我国市场经济的不够成熟,目 即下岗。正是在如此严格的管理下,1997年,双汇在国内同

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