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高效液相色谱法同时分析低浓度的葡萄糖、乙醇和甘油.pdf
第 卷第 期 色 谱 $ ) |HI$vH) 年 月 ) . [Nrvw+wx5yqv7V5Y[Nq5z7,5Gq7ZN{ zBK?Q) 高效液相色谱法同时分析低浓度的葡萄糖 乙醇和甘油 4 李伟军 韦新桂 丛 威 欧阳藩 1 1 1 中国科学院化工冶金研究所 生化工程 国家重点实验室 北京 * 1 $/ 摘要 用高效液相色谱法 同时分析 示差折光检测器检测酿酒酵母发酵液 中的葡萄糖 乙醇及甘油 方法快速 ! 4 4 2 4 灵敏 操作方便 同时利用高效液相色谱法对酿酒酵母细胞群体发酵初期的代谢行为进行 了初步研究 4 2 2 关键词 高效液相色谱法 示差折光检测器 酿酒酵母 发酵 ! ( ( ( 中图分类号 ! 36$ 文献标识码 ! 文章编号 !%$0.*)/)%0%. 5 7 前言 度 但 由于本实验 中待检测 的 种物质均含羟基 自 8 2 . 1 一般情况下 人们采用气相色谱法 比重法 比 身极性较强 故选择流动相为低离子强度 的体积 比 1 1 4 4 色法等分析检测 乙醇9: 采用重铬酸钾法 醋酸酯化 为 6U的 ) ’ 水溶液 2 N +5 ( 4 9): WW 葡萄糖 乙醇 甘油的色谱行为 法 比重法等测定甘油 采用水杨酸 比色法 还 原 4 4 4 ( 4 9.: 对葡萄糖 乙醇 甘油 的色谱行为进行 了考察 铜滴定法等测定葡萄糖 然而 当样 品量少 待测 4 4 2 2 1 4 实 际 样 品 的 谱 图 见 图 由 图 可 见 在 物浓度低 测定精确度又要求较高时 以上方法就不 NZV[ 2 1 4 1 6 内待分析物质能达到基线分离 2实验 中分别 适用 2本文结合现有条件建立 了同时
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