红花提取工艺的研究.pdfVIP

红花提取工艺研究 杨晓君1，吴桂荣2 (’新疆农业大学食品科学与药学学院，新疆乌鲁木齐830052 2新疆医科大学药学院，新疆 乌鲁木齐830054) 摘要：目的：考察影响中药红花有效成分一羟基红花黄色素A含量的因素。方法：以反相高效 液相色谱(RP—HPLC)法测定红花提取物中羟基红花黄色素A为定量指标，测定塔城额敏地区不同红 花品种、不同采摘时间、不同贮存时间红花中羟基红花黄色素A的含量；测定不同提取方法、不同 除杂!l：艺、不同纯化方法所得红花提取物中羟基红花黄色素A的纯度及收率。结果：①微波萃取法 提取效率高。②澄清剂结合大孔树脂法纯化羟基红花黄色素A的含量为97．3％，收率为0．46％。③ 实验表明检测的几个品种中新红5号的HSYA含量最高，红花的最佳采收时间是花开第三、四日清晨， 储存时间对红花的品质产生影响。④建立额敏县两种优质红花的HPLC指纹图谱，对图谱进行比对发 现虽产自同一产区，两图谱的相似度存在明显差别。结论：①红花品质、产地、采收、贮存、产地 环境、粗提取的提取方法、除杂纯化方法均会影响羟基红花黄色素A的含量。羟基红花黄色素A的 耐热性好，耐光性差。 关键词：红花；羟基红花黄色素A；RP-HPLC法；澄清剂 刖蟊 红花为菊科一年生草本植物红花的干燥花，是一种临床疗效确切的传统中药，在治疗冠心病、 高血压及脑溢血等疾病方面有一定疗效。羟基红花黄色素A是黄色素中的指标性有效成分。由于红 花黄色素为杏耳酮类的混合物，其中成分复杂而且结构又较为相似，给HSYA单体的分离纯化工作带 来了很大的困难。中药材品种繁多，其质量受产地、采收、加]i的影响。近年来，指纹图谱技术在 中药品质评价，资源开发及药效寻找等方面得到了越来越J“泛的应用，已成为中药品种鉴定和质量 评价的重要手段之一。 本研究从额敏县红花入手，开展大量的调研及实验研究工作，以红花有效部位有效含量为依据， 考察了影响红花品质的因素，建立并分析当地优质红花的HPLC指纹图谱。以从源头上控制好红花的 质量，为新疆的红花产业提供科学依据。 1． 仪器与试药 1．1仪器 EdwardsPirani 1001冷冻干燥器(U．K．) SENCO R系列旋转蒸发仪(上海申生科技有限公司) 1．2试药 红花[采自新疆塔城额敏县，经新疆农科院王兆木教授鉴定为菊科植物红花(Carthamus tinctorius L．)的干燥花] D--4020型大孔树脂(天沣南开大学化工厂) 聚酰胺薄膜(浙江台州四甲生化塑料厂) LH一20(Pharmacia公司) 葡聚糖凝胶Sephadex 羟基红花黄色素A对照品为本室自制 2．实验方法与结果 2．1不同提取方法对羟基红花黄色素A含量的影响 根据单因素筛选出影响羟基红花黄色素A含量较大的因素，依据正交试验设计优选出提取：[艺。 176 从实验结果可以看出，微波萃取法提取效率高。 2．2不同除杂工艺对羟基红花黄色素A含量的影响 从实验结果可以看出，大孔树脂法除杂所得HSYA的含量较高，但收率太低。澄清剂法与传 统醇沉法工艺相比，后者消耗大量有机溶剂，生成周期长。 2．3不同纯化工艺对羟基红花黄色素A含量的影响 从实验结果可以看出，澄清剂结合I-4020大孔树脂法具有收率高，纯度高兼顾的优点，可以作 为HSYA的提取jT=艺。 2．4额敏县不同品种红花中HSYA含量的比较 由上表可以看出，在额敏县种植的主要红花品种中，新红5号红花所含HSYA的含鼙最高为3．76％， 号的70％。 2．5不同采摘时间对红花中HSYA含量的影响 通过对不同采收时间的红花中HSYA进行测定，我们可以看出，清晨是红花采收的最佳时间，中 午及晚上采摘的红花HSYA含量下降约10％，花开第五、六日的红花HAYA含黉略有一卜．降，到七日以 后含量仅为三、四日的37％。 2．6贮存时间对红花中HSYA含量的影响 从上表可以看出，贮存时间对红花中HSYA的含量有较大影响，贮存一年的红花中HSYA含量约 为新采摘红花的80％，而存放两年以上的陈旧红花中HSYA的含量