花鲈人工育苗及当年养成技术研究.pdfVIP

第 16卷第 4期 大 连 水 产 学 院 学 报 V 10No4 2001年 12月 JOURNAL OFDALIAN FISHERIESUNIVERSITY Dec 200 1 文章纳号：1000—99572【001}04 0257 05 花鲈人工育苗及 当年养成技术研究 姜 志 强 ， 吴 立 新 ， 冯 昭 信 ， 张 弼 1大连水产学院 养殖系，iT．宁 大连 116023；2 大连湾海珍品养殖场 ，jI宁 大连 116l13) 摘要 ：采用工厂化人工育苗方法．用 6个月时间在 13～17C条件下培育出lO～15cm太 规格花鲈 (Lateolabra~-口加nicus)鱼种 42OOO尾 。育苗 中饵料 系列为轮虫 (4～20d)、 卤虫 (12～45d)、配合饵料 (20d后)、鱼麋 (45d后j。育苗期闻最重要的技术环节为 注意开螵时间和减少互相残食 。采用 网箱养殖方式在大连地 区当年平均可达 500g以上 。 关键词 ：花鲈；人工育苗；当年养成 中图分类号 ：$965．211 文献标识码 ：A 花鲈 (Lateolabraxjaponicus)在 中国南北各海域均有分布 ，因其生长迅速 、肉质 鲜美 ，且具有广温、广盐等优点，而成为重要养殖种类 。 关于花鲈人工育苗与养殖，日本在这方面研究工作开展的较早 ，1982年 日本香川 县就开始了花鲈的生产性育苗研究 ．1982～1985年4年中，共培育出3cm苗种 150万 尾 ，成活率为 4％～47％．养成主要采用 网箱 。国内从 1980年开始对花鲈 的人工繁 殖和苗种培育工作做了大量研究 ～ 。成鱼养殖在南方也已广泛开展，福建、浙江等省 花鲈养殖 已形成很大规模 ，山东省花鲈养殖近年来发展也很迅速 。 但 目前用于养殖的花鲈苗 ，多为春季捕 白海区的天然苗。在北方这些天然苗于上一 年秋季孵出后 ，由于海区水温低 ，饵料少 ，生长极为缓慢 ，到次年 4～5月份仅长到 2 ～ 3cm，南方进行花鲈人工育苗也只培育至 2～3cm。这些小规格鱼苗，在南方 当年可 长成商品鱼 ，但在北方 由于生长期短 ，太多数 当年难 以长至商品鱼规格。为解决这一问 题，从 1998年 u 月开始，作者在大连湾海珍品养殖厂采用人工育苗的方法，保证其生 长的水温、饵料等条件，使其快速生长 ，至第二年春季培育出太规格苗种，并采用 网箱 养殖方式实现当年养成商品鱼。 1 苗种培育 1．1 育苗设施 育苗池 3个 ，一个为 30m2圆形池 ，两个为 35ii1椭 圆形池 ，3个池深均为 lm．实 用水体共约 80t 另用 25c轮虫培养池 2个 ，7c小球藻培养池 4个 ，0．7t卤虫孵化缸 收稿 日期 2001—05．27 基金项 目：辽宁省海洋与渔韭厅重点科研项 目 (9909) 作者倚舟：姜志强 (1960一)，男．副教授 。 258 大 连 球 产 学 院 学 报 弟 16卷 4个 。 1．2 受精 卵的运输和孵化 所用受精卵来 自山东捕获的野生亲鱼，经人工授精获得 ，约 60万粒 。受精卵放在 尼龙袋 内充氧运输 ，运输时间 10h。卵到后经初步分选 ，直接将上浮好卵倒人 3个育苗 池中孵化 (花鲈受精卵为浮性卵，浮在水面，未受精卵、死卵沉入水底 ，上浮好卵约 40万粒)。整个孵化期间水温保持在 15--l7℃，溶解氧 (DO)5mg／L以上 ，pH8．O～ 8．2，微充气 ，经 80h左右孵出仔鱼 32万尾 。 1．3 苗种培育 1．3．1 培育条件 育苗用水均为沙滤海水 ，前期圆形池用锅炉升温，水温保持在 l4～ 17℃；两个椭圆形池为 自然水温 (水源为大连华能电厂余热水)，温度为 l3～l5℃：后 期各池均为 l3～15℃。盐度为 32，pH8．0～8．2，DO5mg／L以上。光照保持在 500lx 左右。每 3m 左右布一气石 ，充气量前期微波状 ，后期沸腾状 。 1．32 日常管理 仔鱼孵出的第 3d开始换水 ，每天换水 1／3～2／3，孵出第 5d开始微 流水。