“越光”有机水稻种植模式与效益研究——以句容市为例.pdfVIP

维普资讯 江西农业学报 2008，20(4)：122～123 ActaAgriculturaeJiangxi “越光有机水稻种植模式与效益研究一 以旬容市为例 刘伟忠，张建英，赵亚夫 (江苏省镇江市农科所，江苏镇江212400) 摘 要：介绍了有机水稻种植的两种模式。从生态效益、社会效益、经济效益进行综合评价，有机稻鸭萍共作模式的经 济、社会和生态效益的综合评价指数最高，较水稻常规种植模式提高30．26％；其次为有机水稻单作模式，较常规种植模式提 高了27．48％。 关键词：水稻；越光；有机栽培模式；稻鸭萍共作；效益 中图分类号：$511 文献标识码：A 文章编号：1001—8581(2008)04—0122—02 水稻种植在我国已有 10000多年的历史…，我国居 移栽后 10d左右放养役用鸭225只／hm 。使稻、鸭、萍 民素有以大米为主食的习惯。传统的水稻种植以农家肥 共作，形成 良眭的环境，促使稻鸭共同生长。在水稻抽穗 为主，无化学农药的使用。随着我国人口的增长，对粮食 后将鸭移出稻田饲养。 的需求亦随之增加，粮食的安全问题始终作为解放后党 2 有机越光水稻种植的效益分析 和国家的头等大事。为了增加粮食总量，以提高粮食单 2．1 试验概况 2005年，试验设在句容市天王镇戴庄 产为重点，一方面通过培育高产新品种，另一方面以研究 村，选择有机水稻越光单作田块、常规水稻武育粳 7号种 新的栽培措施来提高单产。新农药、新化学肥料的不断 植田块及有机稻鸭萍共作田块共 3块，面积各为0．33 面世，增加了粮食产量，但随着人民生活水平的改善，粮 hm。有机水稻单作田块每公顷施 750kg米糠 +750kg 食的质量安全问题 日益引起人们的关注，有机水稻的种 菜籽饼，秧田用苦参碱 1500g／hm 防治灰飞虱 1次；常 植可以满足人们对优质、安全大米消费的需求 。 规水稻每公顷施750kg磷酸二铵作基肥，施分蘖肥 150 1 有机水稻种植的主体模式 kg尿素、促花肥75kg尿素、施用农药 l3次，农药为除草 江苏省句容市有机水稻种植主要采用的模式有水 醚、井冈霉素、吡虫灵、克虱灵、稻瘟净、叶蝉散；稻鸭萍共 稻单作模式、稻鸭萍共作模式。有机水稻的种植从2002 作仅在秧苗期用苦参碱防治灰飞虱1次。 年开始，种植面积 l0hII12，产量在6840kg／hm2，种植区域 2．2 试验结果 在旬容市有机农业圈内，采用的品种为武育粳7号；2005 2．2．1 经济效益分析 试验对3种不同种植模式进行 年引进 日本水稻品种越光，中试面积4．7hm．2006年种 产量、物化成本、劳动力成本及纯收入进行对比。从表 1 植面积41．3hm2。所采用种植模式为水稻单作模式及稻 中可以看出，水稻常规栽培模式产量最高，分别比有机稻 鸭萍共作模式。 鸭萍共作模式、有机水稻单作模式高出2775和3090kg／ 1．1 水稻单作模式 以减少农业污染源，保护环境，生 hm2；常规栽培模式的物化成本较稻鸭萍共作模式、水稻 产优质、安全食品为 目的，从不使用化学肥料和化学农药 单作模式增加82．6％和 133．3％；劳动力成本以稻鸭萍 人手。在水稻品种选用上，引进 日本水稻品种越光。育 共作模式最高，达2775~_／hm2，常规栽培模式的劳动力 苗采用旱育秧技术，苗床播种量 1125kg／hm。大田移栽 成本分别 比稻鸭萍共作模式 、水稻单作模式增加 密度33em×33em。采用50％米糠+50％菜籽饼除草 一 10．8％和33．3％；水稻收购单价以常规水稻栽培模式 及作为大田有机肥，用量 1500kg／hm