合成天然染料和微生物梁料是环保梁料研究的方向.pdfVIP

成 然 料 料是环保染料 台～ 天一 染 与研微究生。的 物一方 染一向 北京服装学院于伯龄 一、合成天然染料的概念 一般把染料按其来源或生产方法分为天然染料与合成染料两大类。。。’，前者指从天然 植物、动物和矿物原料中分离，提取的染料；后者指用化学合成方法生产的染料。染料索引“3 原蓝1，尽管两者结构完全一样，但是算作两种染料。按这种分类法，合成天然染料的概念就 是矛盾的，错误的。 eolour)，即与某 自然界不存在的，由化学合成的色紊；b．天然等同体色素(Nature--identical 种天然色素结构完全相屙的，由化学合成的色素，如食用靛蓝；C．天然色素。周立国。3根据 原料来源把天然食用色素分为5类，a．植物色素；b．动物色素；c．无机色素；d．微生物色素； 如红曲色素；e．合成夭然色素，如0一胡萝h素、核黄素。后两种分类方法的共同点是把笼统 的合成色素分成原来自然界存在与不存在的两类，即在天然色素与合成色素之问建立了一 个“灰色”中间地带——天然等同体色素，或称合成天然色素。后两种分类不同之点是周立国 同体色素从合成染料中划出来，而没有说它们属于天然色索。笔者更趋向周立国的分类观 点，用在纺织品染料上，把与某种天然染料结构相同的，用合成方法生产的染料称之为“合成 natural 的天然染料”(Symheticdye) 二、合成天然染料的现状 天然等同体染料概念提出的时间不长，但这种天然等同体染料研究与生产的历史却很 75330，天然红6)结构完全相同，为1．2一二羟基蒽醌。另一种植物染料靛蓝的使用，在我国 已有几千年的历史，《诗经》中即有抹蓝染布的记载。3，1870～1883年冯·拜尔剖析了靛蓝 的结构并加以合成，1897年德国BASF公司首先生产出合成靛监“”。目前靛蓝年产量巳达 1．4～1．7万吨，占染料总量2％左右，是一只染料产量最大的品种…1，靛蓝的衍生物酸性靛 蓝是重要的食用色素，溴靛蓝也是重要的还原染料。靛蓝能历经百年而不衰，这与它的安全 性有很大关系，也与它是一只天然等同体染料不无关系。第3版“染料索引”记载的有结构式 的天然染料共74种，其中10种已有合成染料生产，它们是：胡萝h素，桔黄素，异桔黄索，鞣 花酸，桑橙素，靛蓝，酸性靛蓝，红紫素，茜素，假红紫素。占总数的13．5％，另外有53种已查 2】7 到合成等同体的方法，占71．6％，目前还未发现有人研究过合成方法的只有11种，占“· g％m。有两点需要指出其一是74种天然染料没有一种是偶氮型结构的}其二是一百年来 85％的天然染料有人研究过它们的合成方法，但作为染料产品的只有10种，常用的染料只 有2～3种，足见其难度之大。周立国的专著“食用天然色素及其提取应用”载有食用天然色 素56种n，，其中有结构式的23种，占43％，如天然苋菜红就是其中之一，其合成等同体合成 苋菜红及其同分异构体胭脂红都是常用的食用色素，用合成苋菜红染羊毛效果不错…’。 三、使用台成天然染料的优点 天然染料已有几千年的使用历史，其安全性是有保障的。常用的天然染科主要是植物染 料，从种植，收集，提取到应用过程很长，收率很低，有资料统计平均收率约2％，即98％的收 集物变为废料“”，因而带来天然染料纯度低，提纯困难，性能不稳定，成本高．难以支持现代 化的纺织工业生产使用j另一方面化学合成的染料，原料来源丰富，品种多，纯度高，性能稳 定，使用方便，成本低，可以大规模生产，但其安全性至少在某些品种是很值得怀疑的，特别 是1994年以法国政府为首的欧共体公布禁用可能产生22种致癌芳香胺的118种染料后， 对我国染料及纺织界震动很大。这118种禁用染料绝大多数是含芳香胺的偶氮染料，而染料 索引中记载的有结构式的74种天然染料没有一种是偶氮染料。当然不能认为所有偶氟染料 都会致癌，目前以偶氮化学为基础合成的染料占总合成染料的70％左右“”，大约有5000种 左右，禁用118种只占2—3％。也就是说绝大多数合成染料是可以用的，但不少人预测将来 还会有新的禁用染料I至少许多合成染料的废