教学设计与反思(杨春林).docVIP

教学设计与反思 课题：《传热的基本方式》 科目： 化工单元过程及操作 教学对象： 化学工艺专业二年级学生 课时： 1课时 提供者： 杨春林 单位： 安徽化工学校 一、教学内容分析 本课的内容出现在中等职业学校《化工单元过程及操作》第3章§3.2，学习内容为传热的基本方式，本节课是要求学生了解传热的机理，为后面的学习打好基础。学好本部分知识，可以帮助学生从本质上认识，更好地理解和掌握物质之间的内在联系和变化规律，更好的运用知识。 1、知识技能：使学生了解。 ? 2、过程方法：通过对的了解，使学生正确认识科学发展的历程，并以此来引导自己的实践。充分发挥学生学习的主动性。培养学生观察、分析、推理、归纳等探究式学习能力。 3、情感态度价值观：学习知识，能使学生认识到对客观存在的事物的认识是随着社会和科学的发展不断发展的；任何都需要长期不懈地努力，才能获得成功。 1.学生是中等职业学校化学工艺专业二年级学生； 2.通过观察学生对传热现象，尤其是生活中的传热现象有较浓厚的兴趣； 3.学生思维较活跃，有过小组合作探究的经验，能积极参与讨论，探究的能力比较强； 4.学生对实验探究有着浓厚的兴趣； 5.学生在初中的学习中对热量有了一定的了解； 6.通过几年的教学经验可知现时期的中职生都具有学习目的性不甚明确、学习态度不太端正；学习兴趣和良好的学习习惯差强人意的特点。 四、教学策略选择与设计 为把传热的概念植根在学生脑海作铺垫。（此前学生都阅读过课文内容）展示课程的投影，让学生对自己的理解作评价，入课题。 教师出示学习目标：今天大家学习的主要任务就是将传热的机理“镶嵌”在自己的脑海里。为此，和大家一起探讨传热方式三方面的内容，归纳为两个字“热传导”、“热对流”及“热辐射”。 五、教学重点及难点 1、重点是传热的概念。 2、难点是传热方式中分子运动的过程的理解。 六、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 1、【提问】：传热在化工生产中的应用传热，即热量的传递，是自然界中普遍存在的物理现象。由热力学第二定律可知，凡是有温度差存在的物系之间，就会导致热量从高温处向低温处的传递，故在科学技术、工业生产以及日常生活中都涉及许多的传热过程。例如，为保证化学反应一定的温度下进行，就需要向反应器输入或移出热量；蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥等单元操作都与传热过程有关。生产过程中的热量的合理使用以及废热的回收利用，换热网络的综合；化工生产设备的保温或保冷化工生产过程与传热关系十分密切。这是因为化工生产中的很多过程都需要进行加热和冷却。 【投影】 一、热传导。 二、热对流 。 三、热辐射 以动画的形式让学生知晓三种传热的基本形式，以及在热量传递过程重的机理。 学生观看、思索。从感性思维到理性思维的深入，了解热量的传递过程。 （1）培养学生的独立思考问题的能力。 （2）引导学生的创造能力。 【指导阅读】 （1）导热是由于物质的分子原子或电子的热运动或振动，使热量从物体的高温部分向低温部分传递的过程。当物体内部或两个直接接触的物体之间存在着温度差异时，物体中温度较高部分的分子因振动而与相邻的分子碰撞，并将能量的一部分传给后者，藉此，热能就从物体的温度较高部分传到温度较低部分。称这种传递热量的方式为热传导。在热传导过程中，没有物质的宏观位移。 （2）热对流仅发生在流体中。在流体中，主要是由于流体质点的位移和混合（相对运动），将热能由一处传至另一处的传递热量的方式为对流传热。对流传热过程中往往伴有热传导。 由于引起流体质点的位移和混合（相对运动）的原因不同，对流可分为强制对流和自然对流：若流体的运动是由于受到外力的作用(如风机、水泵或其它外界压力等)所引起，则称为强制对流；若流体的运动是由于流体内部冷、热部分的密度不同而引起的，则称为自然对流。 分类：①强制对流 流体的运动是由于受到外力的作用（风机、泵等）所引起。 ②自然对流 流体内部冷、热部分的密度不同而引起。 （3）辐射是一种通过电磁波传递能量的过程。任何物体，只要其绝对温度不为零度，都会以电磁波的形式向外界辐射能量。其热能不依靠任何介质而以电磁波形式在空间传播，当被另一物体部分或全部接受后，又重新转变为热能。这种传递热能的方式称为辐射或热辐射。 （1）根据要求阅读课文内容。 （2）小结刚才阅读内容，掌握这些基本概念。 对传热的方式有深刻的认识，掌握传热的基本概念、分类及各自的特点 【随堂检验】 （1）热传导特点：分子之间碰撞，将能量从高→低，没有宏观的位置（即没有位移） 举例：管内壁、壁厚或锅炉等，楼顶隔热砖或建筑用砖采用空心砖。 （2）热对流特点：质点位移 举例：工程中通常将流体和固体壁面之间的传热称为对流。 （3）热