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一、微生物、微生物学的概念。 微生物（microbe）是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称 或只有借助显微镜才能看清的微小生物的总称。 二、微生物所包括的类群有哪些？根据是否具有细胞结构及细胞核的类型可把微生物分为三大类群。 原核类：细菌（真细菌，古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体 真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类 非细胞类：病毒，亚病毒 三、微生物的共同特点有哪些？ 体积微小，结构简 单吸收多，转化快 生长旺，繁殖快 适应性强，易变异 分布广，种类多 四、微生物学的发展分为哪几个时期？各个时期的代表人物有哪些？特点如何？ （一）史前时期（8000年前－1676年）（二）形态学描述时期（1676－1861） （ 三）生理学研究时期（1861－1897 （五）分子生物学研究时期（1953年至今） （一）史前期（8000年前－1676年）：处于一种“得其益而不知其好，受其害而不知其恶”的朦胧阶段。 特点：未见微生物个体，凭实践经验利用微生物的有益代谢活动。 （二）初创期：形态描述阶段（1676－1861） 代表人物：列文·虎克（Leeuwenhock） 特点：自制单式显微镜，第一次用显微镜精确的描述微生物，解决了认识微生物的第一个障碍。 三）奠基期：生理学研究时期（1861－1897）代表人物：巴斯德（Pasteur）和柯赫（Koch） 主要特点：（1）微生物学开始创建； （2）创立了一整套独特的微生物学基本研究方法，相继解决了认识微生物世界的第二三四个障碍； 3）建立了许多分支学科，如细菌学、病毒学、真菌学、酿造学、免疫学、土壤微生物学、外科消毒术等； （4）进入寻找人类和动物病原菌的黄金时期。 （四）发展期：生化水平研究阶段（1897－1953） 代表人物：德国化学家布希纳（E.Buchner） 特点： 1）对无细胞壁酵母菌“酒化酶”进行生化研究； （2）发现微生物的代谢统一性； （3）普通微生物学开始形成； （4）开展寻找微生物的有益代谢产物； （5）青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。 五）成熟期：分子生物学水平研究阶段（1953年至今） 代表人物：J.Watson和F.Crick 特点： 1）广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示各种生命活动规律； （2）以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平，使发酵向高效性、可人为控制性方向发展； 3）大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展，如分子生态学、分子病毒学、代谢分子表达与调控等； 4）微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展，如分离培养技术、消毒灭菌技术和转化技术等； （5）微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。 五、微生物学的主要奠基人巴斯德和柯赫的贡献有哪些？ 巴斯德的贡献： 1）彻底否定了“自然发生说”； 2）证实了免疫学说，为人类防病、治病作出重大贡献； 3）证实发酵是由微生物引起的； 4）发明了“巴斯德消毒法”。 柯赫的贡献： 1）在对病原菌的研究方面：①具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；②发现了肺结核病的病原菌； ③提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则。 （2）在微生物基本操作技术方面：创立了一套微生物分离培养技术， 如配制培养基技术和用固体培养基分离纯化微生物的技术； 柯赫规则： （1）在患某一特殊病的动物体内发现某种微生物，而在健康个体中并不存在； 2）自病体分离出微生物并在动物体外纯培养成功； （3）将此微生物的纯培养接种到敏感的动物体后，应当出现原来这一特殊病害的疾病症状； （4）从再接种的病体可重新分离出这个微生物。 六、试论述微生物与人类生产实践的关系。 （一）微生物促进了生命科学中许多重大理论问题的 突破 1、遗传物质是DNA的证实：肺炎双球菌的转化实验和噬菌体感染实验 2、一个基因一个酶的学说3、DNA的半保留复制4、操纵子学说5、遗传密码的破译 因此，微生物学被公认为是分子生物学三大来源和三大支柱之一。 （二）微生物学发展了生命科学中许多研究和生物工程技术 微生物学实验室使用的一整套独特的研究方法、技术，急剧向生命科学和生物工程各领域发生横向扩散，从而对整个生命科学的发展作出了贡献。 （三）古生菌、朊病毒等的研究为揭示生命本质提供重要的途径 第二章 原核微生物的形态、结构及功能 一、名词解释： a壁膜间隙（周质空间）、又称壁膜间隙，指位于细胞壁和细胞膜之间的狭窄间隙。其内含有多种蛋白质，是进出细胞物质的重要中转站和反应场所。 一般认为革兰氏阳性菌无周质空间。 b芽孢.。