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微生物试题（一） 一、中文和拉丁文互译（每小题2分，共10分。） 黑曲霉 E.coli Penicillium chrysogenum 产黄青霉 Staphylococcus aureusBacillus 二、名词解释（每小题2分，共10分。） 1、代时: 2、荚膜 3、鞭毛 4、温和噬菌体 5、基内菌丝 三、选择题（每小题2分，共20分。） 1、下列哪个时期细菌群体增长速度最快（ ） A、对数期 B、稳定期 C、延滞期 D、衰亡期 2、下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（ ? ） A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D.恒浊连续培养无生长限制因子.鞭毛的化学组成主要是(?) A.多糖?? B.脂类?? C.蛋白质?? D.核酸G+细胞壁的主要化学成分有（?） A. 萄聚糖?????? B.脂多糖?? ???????C.几丁质?? ??????D.肽.沼气发酵中产甲烷细菌是() A.? 专性厌氧菌??????? B.? 兼性厌氧菌?? C.? 好氧菌?? D. 微好氧菌? 不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（? ） A. 偏碱性???? ?B.中性???? C. 偏酸性???? D.酸碱都可没有细胞壁的原核微生物是(?? ) A.立克次氏体??? B.支原体??? C.衣原体???? D.螺旋体.为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好? （） A 比浊法??? B 显微直接计数法??? C 平板计数法 营养缺陷型菌株是指（? ）的菌株 A.有营养不良症的菌株 ?B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D丧失了合成某种营养成分能力的菌株每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为放线菌的最适pH为 微生物的特点是? ?? ?? 3. 在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是 _，观察放线菌时采取的制片方法是，观察真菌采取的制片方法是_。）enicillium chrysogenum：北京棒杆菌 4、枯草杆菌：Bacillus subtilis 5、Staphylococcus aureusBacillus金黄色葡萄球菌当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝Ph值 控制氧化还原电位 原料来源 灭菌处理 5、荚膜 微荚膜 黏液层 菌胶团 五、简答题 1、答：主要从七个方面入手：①环保方面的应用。例如在物质的转化，能量的流通，垃圾的处理与加工，废物的处理和利用。②在食品方面的应用。例如调味品，酸牛奶、腌制品等。③在农业方面的应用。例如大型真菌的栽培、微生物农药、肥料、饲料方面的应用。④在工业方面的应用。例如有机化合物的生产，如草酸、柠檬酸等。⑤医药方面的应用。例如抗菌素和抗生素方面。⑥能源方面的应用。例如低碳。⑦在科研上的应用。 2、答：①从苯环含量较高的环境中采集土样或水样，若没有这种土样或水样，利用加富法培养；②配制培养基，制备平板。一种培养基是仅以苯环为唯一碳能源（A）培养基，另一种为不含任何碳源的培养基（B）③将样品适当的稀释，涂布在（A）平板上，倒置于适当的温度下培养， 观察是否形成菌落。 ④将（A）平板上的菌数进行编号并分别转接到（B）平板上于同样的条件下进行培养，在（B）平板上生长并形成菌落的为能利用空气中的CO2为碳源的自养微生物。⑤挑取在（A）板上生长，在（B）板上不生长得微生物，在新的（A）板上用划线法分离纯化。⑥利用相应的化学分析法，定量分析该菌株进行分解利用苯环的情况。 3、答：土壤中微生物数量的排序为:细菌放线菌真菌藻类原生动物。之所以说土壤是微生物的大本营是因为以下几点：①土壤中含有各种大量的营养物质，如无机物、维生素、一些微量元素等。②土壤中的毛细管的毛吸作用使水分分布比较均匀。③土壤由团粒结构形成，满足了微生物对氧气的需求。④土壤中的温度比较恒定。⑤土壤中的酸碱度比较恒定。 微生物试题（二） 一、学名互译（每小题2分，共10分。） 1、乳酸杆菌: 2、Actinomgces: 3、啤酒酵母菌： 4、Aspergillus flavus： 5、子实体： 二、名词解释（每小题2分，共10分。） 1、病毒： 2、周质空间： 3、表型延迟： 4、基团移位： 5