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《购物中心管理》课程教学大纲 学 时 数： 64 学 分：　　 　　4　　　　　　　　 课程性质：　　　专业选修课　　　　　 适用专业：　　　连锁经营管理　　 山东经贸职业学院 商学院 院部 2012年 8月30日 课程编号： 学 时 数： 64学时 学 分 数：4 适用专业：连锁经营管理 先修课程：连锁经营管理 基础会计 市场营销 执 笔 人：韩翠兰 编写日期： 2012.8 一、本课程的性质、地位和作用 1、性质、地位 随着购物中心的快速发展，购物中心所涵括商业元素的种类也由原始的单一业态发展到十几个甚至几十个商业业态，商业单品的数量也由原来的几千发展到几十万种，商业环境也由单一的买卖环境向主题购物公园类环境发展，购物中心的功能也由原始的购物功能逐渐转化为娱乐，休闲，饮食，旅游，购物，会展等多功能综合商业体。购物中心的营运管理也由简单的商户管理，逐渐延伸到上至商业综合体供应链，下到终端消费者的各个环节，购物中心的营运管理的地位和作用也日趋凸显。购物中心从其诞生之日起就渐渐产生了重要的社会和文化影响，从而在人们的日常生活中扮演着重要的角色。 2、作用 在全球化、服务化、网络化日趋盛行的今天，人们对购物中心这种零售业态已经越来越熟悉，越来越接受。通过学习，使学生理解购物中心是一个商业综合体，它不单单是房地产的一种业态形式，更是分销商品的一种方式。在学习购物中心管理的基础上，掌握购物中心的营运技巧，从而成为一名合格的连锁经营管理毕业生打下良好的基础。 二、课程的教学目标 通过本课程的教学，使广大商学院学生能掌握购物中心管理的基本理论、实务、技巧等基本知识，在知识积累的过程中能灵活运用这些基本理论，为将来成为一名很好的购物中心管理者打好基础。在学习过程中具体要求如下： 1、掌握购物中心的经营管理。 2、对购物中心的财务管理。 3、掌握购物中心保险与风险管理。 4、掌握购物中心租赁管理、租赁术语及租赁策略。 5、掌握购物中心维护与保养管理。 6、掌握购物中心营销管理。 7、掌握购物中心零售管理。 8、掌握购物中心安全管理。 三、教学内容 (一) 购物中心经营管理 1、购物中心经营管理模式。 2、保险、管理团队与领导艺术。　　 3、零售、　租赁和环境问题。 [基本要求] 掌握购物中心的经营模式，维护购物中心的经营环境，改善购物中心的财务状况。 [教学重点] 借助案例分析理解购物中心的经营模式、改善购物中心的团队管理和领导艺术。 (二) 购物中心财务管理 1、评估一个购物中心价值的方法　。 2、购物中心妥善的管理与价值的提升　。 3、用预算来控制收入和支出。 4、公共区域维护及管理费用。 [基本要求] 掌握评估一个购物中心价值的方法，了解购物中心的管理与价值的提升及公共区域维护及管理费用。 [教学重点] 借助案例分析把握评估一个购物中心价值的方法，了解购物中心的管理与价值的提升。 (三) 购物中心保险与风险管理 1、购物中心的风险管理　 2、购物中心财产保险和责任保险 3、公共区域中的特价活动的危机管理 [基本要求] 掌握购物中心的风险管理，了解购物中心的购物中心财产保险和责任保险的投保与理赔，掌握公共区域中的特价活动的危机管理。 [教学重点] 借助案例分析把握掌握购物中心的风险管理及公共区域中的特价活动的危机管理。 (四) 购物中心租赁管理及租赁术语 1、购物中心租赁合同及相关规定。 2、租户品牌及出租场所的描述。 3、公共区域维护费用及经营成本控制。 4、购物中心营销、广告和促销条款。　 7