提高中药学专业有机化学教学质量的“渗透式”教学实践.pdfVIP

·124· Chinese Journa l of Information on TCM Sep.2014 Vol.21 No.9 提高中药学专业有机化学教学质量的“渗透式”教学实践 盛文兵,李顺祥,傅榕赓,彭彩云 湖南中医药大学药学院,湖南 长沙 410208 关键词：中药学；有机化学；渗透式教学 DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2014.09.041 中图分类号：R2-04 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2014)09-0124-02 中药学专业是中医药院校主要学科之一,培养具 多酚”等,以及虎杖和葡萄中的白藜芦醇、橙花香精 备中药学基础理论、基本知识、基本技能及其相关的 中橙花醇、薰衣草花醇、百里草中的百里酚(麝香草 中医学、药学等方面的知识,能在中药生产、检验、 酚)、薄荷脑、冰片等。对于“果酸是什么呢？”我 流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、设计、 们会告知,原来它们就是含有醇(酚)的羧酸化合物, 制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人 如酿制葡萄糖酒生成的酒石酸、酸味饮料中的柠檬酸 才。目前,中药学专业主要开设中药学、中药鉴定学、 等。因势利导使学生提前对中药有效成分产生兴趣, 中药资源学、中药药理学、中药药剂学、中药化学、 从而更急切地理解这一类化合物的结构与性质。 中药制剂分析等专业必修课程,专业基础课有高等数 在讲胺类化合物时,我们会给学生讲中药中重要 学、无机化学、有机化学、分析化学等课程。因中药 的成分——生物碱,如罂粟中的罂粟碱、烟草中的烟 有效活性成分主要是有机化合物,这就使有机化学在 碱、黄连中的盐酸小檗碱、毒品鸦片中的吗啡碱、麻 一系列专业基础课程中凸显其重要地位。因此,教师 黄中的麻黄碱等,顺便把广泛流传的“麻黄的故事” 在中药专业有机化学课程教学中,要充分利用课程优 提出来,通过讲述徒弟错用麻黄根、茎的事情,告诉学 势,因势利导,既要引导学生学习中药学的积极性,又 生麻黄“发汗用茎,止痛(汗)用根”的事实,使其体会 要激发学生对有机化学的浓厚兴趣,为后续的专业课 更深刻、记忆更牢固而准确,同时还可阐述毒品的危 程如中药学、中药化学、中药药理学、中药药剂学、 害,告诫学生远离毒品。 中药炮制学打下扎实基础。在多年的教学实践中,我 2 用现代研究成果激发学习兴趣 们采用“渗透式”教学方法,在现行教材每一章的学 从天然植物中提取有治疗作用的单体成分是目 习中都渗透中药学的多门专业课程对有机化学知识 前世界范围内的研究热点,如我国从青蒿中提取青蒿 的要求,取得了很好的教学效果。现介绍如下。 素,再通过化学方法进行一定的修饰而获得了一系列 1 重视课堂教学中相关知识的导入 治疗疟疾的特效药物。青蒿素具有萜类化合物结构, 每一堂课的课堂导入都十分重要。每讲一类有机 而中药含萜类化合物的种类有很多,如抗肿瘤的紫杉 化合物时,我们会深入搜寻与此类有机化合物密切相 醇、愈创木薁、满山红中的杜鹃酮、甘草中的甘草次 关的中药成分,构建一个良好的导入。如讲解“烷烃” 酸、杜仲中的杜仲胶、大黄中的大黄素等。但是,要 一章,我们会问学生“中药的蜡丸是什么成分？”、“从 提取分离天然活性化合物,就必须先掌握这些化合物 中药中分离化合物的时候常用的溶剂石油醚是什么 的结构和对酸、碱、热的稳定性,以及它的酸性或碱 化合物呢？”我们告知,蜡烛与凡士林一样都是烷烃