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成本管理与控制 山东经济学院 宋希亮 会计学 教 授 一、成本的概念 成本是经济资源的耗费; 成本是以货币计量的耗费,只有支付货币的耗费才属于存货的成本; 成本是特定对象的耗费,是针对一定产出物计算归集的; 成本与费用的区别 成本是正常生产经营活动的耗费; 成本计算中的存货成本,使正常生产经营状态下的成本,非正常的、意外的耗费不计入存货成本,而计入期间费用或损失。 二、成本的分类 (一)成本按经济性质分类(费用要素) 1.外购材料;2.外购燃料;3.外购动力;4.工资薪酬;5.折旧费;5.税金(土地使用税、房产税、印花税、车船使用费等);7.其他支出(邮电通讯费、差旅费、租赁费、外部加工费等)。发生了哪些生产经营耗费,数额是多少? 二、成本分类 (二)成本按经济用途分类 (有利于成本计划、控制与考核) (1)直接材料; (2)直接人工; (3)燃料和动力; (4)制造费用; 三、成本管理与控制的意义 1.成本管理与控制是企业增加盈利的根本途径。 2.成本管理与控制是企业抵御内外压力、求得生存的主要保障。 3.成本管理与控制是企业发展的基础。 四、成本管理与控制的原则 (一)“成本——效益”原则; (二)具体问题具体分析的原则 ; (三)领导重视与全员参与的原则. 在成本预测、决策、计划、核算、控制、分析和考核等成本管理各环节中,以成本控制为中心,实现公司目标成本,提高经成本控制,由总会计师负责组织,以财务部门为主,其他们关部门密切配合,按照分级归口管理原则实行成本管理责任制。济效益。 四、成本管理与控制的原则 实行目标成本管理,将目标成本层层分解,建立成本中心。制定公司总部、分公司、部门、车间、班组、各岗位或职工个人的“目标责任成本表”。 在生产、技术、经营的全过程中开展有效的成本控制。 从市场预测、设计、科研、工艺、试制等过程,进行成本预测、决算,确定目标成本,同时制定费用预算和成本计划,进行成本的事前控制。 从生产、制造等过程,实行定额成本或标准成本核算,分析和控制成本的差异,并将成本指标分解,进行成本的事中控制。 从销售、技术服务等过程,编制经营成果、成本指标完成情况以及成本报表,并对目标责任成本及降低成本的任务进行考核分析,完成成本的事后核算。 五 成本控制基础与标准 (一)做好各种定额工作,要求数据完整、准确,达到平均先进水平。 产品的材料技术消耗定额应由技术部负责归口制、管理。 产品的外购配套件消耗定额由设计部负责归口制定管理。 设备的产品配件消耗定额由设备动力部负责归口制定管理。 工具所消耗定额由工具部负责归口制定、管理。 劳动工时定额由人力资源部负责归口制定管理。 成本费用及资金定额由财务部负责归口制定管理。 成本控制基础 (二)制定公司内计划价格,力求合理、稳定。一般在一年内不变,但每年调价一次,减少价差。 材料物资计划由供应部归口制定,由财务部统一管理。 工具计划价格由工具部归口制定,由财务部统一管理。 备品配件计划价格由设备动力部归口制定,由财务部统一管理。 工艺协作价格由生产计划部归口制定,由财务部统一管理。 产品劳务计划价格由财务部归口制定、管理。 成本控制基础 整理原始记录,做好统计工作,要求做到凭证完整、数据准确、报表及时。 生产原始记录格式应由生产计划部归口制定、管理。 技术原始记录格式应由技术部归口制定、管理。 材料物资原始记录格式应由各材料物资部归口制定、管理。 设备动力物资原始记录格式应由设备动力部归口制定、管理。 财务成本原始记录格式应由财务部归口制定、管理。 成本控制基础 (三)配备好计量装置和流量仪表,做到计量科学、数字准确、计费合理。 材料物资的计量装置,由材料供应部归口购置管理。 三气、水、电的流量仪表,由设备动力部归口购置管理。 所有计量装置和流量仪表,由计量部门负责统一校正、维修管理。 成本控制基础 (四)建立财产物资管理制度,做到收发有凭证、仓库有记录、出公司有控制、盘存有制度,要保证账实相符。 材料物资的管理由供应部制定、管理。 设备及备件的管理由设备动力部制定、管理。 工具的管理由工具部制定、管理。 在产品、半产品的管理由生产计划部制定、管理。 产成品的管理由销售部制定、管理。 家具用具的管理由行政总务部制定、管理。 所有财产物资由财务部负责统一核算管理。 成本控制标准 成本控制标准多种多样 ,财务主管可根据成本形成的不同阶段和成本控制的不同对象来确定,主要有如下几种: 1、目标成本; 2、计划指标; 3、消耗定额; 4、费用预算; 六、成本预测 (一)目标成本预测: 利用本量利法预测目标成本 (二)因素变动预测法: 考虑影响成本变化的各种因素的基础上,对预测期的成本进行测算 目标成本 目标成本,是为了某一
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