蜗牛养殖技术知识大全介绍.pdfVIP

目前，河北、广东、福建、上海、浙江、湖北、海南、江苏、河 南、山东、湖南、四川、辽宁、内蒙古、甘肃等20 多个省市均出现 了人工饲养蜗牛热潮，并向规模化、产业化方向发展，我国的蜗牛养 殖正在赶超世界先进水平，经过多年的发展，内地主要蜗牛养殖区域 位于浙江省嘉兴市，有蜗牛之乡的--余新镇。根据资料显示，在嘉兴 市地区的三家企业（嘉兴市南湖区余新江南蜗牛养殖基地，嘉兴市宏 福蜗牛养殖有限公司，嘉兴市潜福食品有限公司）不仅在当地起着龙 头企业的作用，甚至在全国都是数一数二。 在白玉蜗牛还没有诞生之前，许多国家都以饲养褐云玛瑙蜗牛为 主，因为它繁殖快、抗病能力强、易饲养，而且营养成分又最丰富。 自从白玉蜗牛被选育出来后，由于它不仅具有褐云玛瑙蜗牛的一切优 点，而且色泽鲜美如玉，因此，许多国家都予以进口。于是，白玉蜗 牛便风靡于全世界。 中国白玉蜗牛的发展，加速了白玉蜗牛的养殖与开发。在很短 的时间内由于众多的专家与学者的共同努力，不仅摸清了白玉蜗牛生 活习性与繁殖规律，而且全面化验了白玉蜗牛的营养成分，并根据它 的营养价值开发了一系列的蜗牛产品并出口到东南亚及欧美各国。因 此，蜗牛的养殖与开发利用，既可说是传统的古老项目，也可以说是 新型的高科技项目。 国外对蜗牛的研究比我国晚一些，大约在 18 世纪至19 世纪欧美一些国家的学者才开始研究，但是发展和利用 却领先于我国。近几年来，许多发展中国家利用本国的资源，加速发 展蜗牛养殖业、加工业，并使之成为重要的出口创汇项目。 蜗 牛的营养成份非常丰富，蜗牛肉中的蛋白质、香豆精、生物碱、有机 酸等元素都比甲鱼、猪肉和一切蛋类食品中的含量还要高，尤其是蛋 白质含量居世界动物之首。它的绝大部分生化指标都大大高于被誉为 二十一世纪保健食品的螺旋藻。蜗牛身上的高蛋白、高钙质、低脂肪、 低胆固醇对人类健康很有好处，其体内有20 多种氨基酸和30 多种酶 素，都是人最为需要而从其它食物中又难以摄取的。从蜗牛蛋白腺中 提取出的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际 市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有“软黄金”之称。 此外，从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品 业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。因此，养殖蜗牛的商业价值 是十分可观的。 蜗牛养殖技术全套光盘和书籍目录： 《蜗牛养殖技术》（68 元含特快专递邮费）详细介绍：1、蜗牛；2、 白玉蜗牛的养殖技术（一）养殖和孵化；3、白玉蜗牛的养殖技术（二） 日常饲养管理；4、养殖蜗牛怎样孵化；5、法国光亮蜗牛的养殖。 《蜗牛电气化养殖》（68 元含特快专递邮费）内容简介略 《白玉蜗牛的养殖技术》（68 元含特快专递邮费）白玉蜗牛也叫白肉 蜗牛。白玉蜗牛的肉富含多种氨基酸、矿物质、低脂肪，不含胆固醇， 是世界公认的绿色食品。养殖白玉蜗牛具有投资小，见效快、经济效 益显著的特点。本片向您介绍白玉蜗牛的养殖技术：白玉蜗牛的生物 学特性、饲养场地的选择与建设、繁殖技术、幼蜗牛的饲养管理。 《蜗牛及室内养殖》（68 元含特快专递邮费）蜗牛是近年来新兴的保 健食品。在我国广大农村和城市都有养殖。（1）本片以玛瑙蜗牛为 例：对蜗牛的繁殖育种、饲养管理、加工等人工养殖技术作了详尽的 介绍；（2 ）介绍了蜗牛的生理特点和生态习性及实用价值。 全套蜗牛养殖技术：《蜗牛养殖技术》+ 《蜗牛电气化养殖》+ 《白 玉蜗牛的养殖技术》+ 《蜗牛及室内养殖》+ 《蜗牛养殖技术》（书 籍）=198 元包特快专递邮费！