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第八章 物流与供应链管理 广东财经职业学院 左明辉 物流的定义 物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值、满足顾客及社会需求。简单的说：物流是物品从生产地至消费者或使用地点的整个流通过程。 物流与储运的区别 物流比储运所包含的内容更广泛，一般认为物流包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及相关信息活动，而储运仅指储存和运输两个环节，虽然其中也涉及到包装、装卸、流通加工及信息活动，但这些活动并不包含在储运概念之中。 物流强凋诸活动的系统化，从而达到整个物流活动的整体最优化，储运概念则只涉及存储与运输，并不包括其他活动整体的系统化和最优化问题。 物流的主要功能 储存：实现物资的时间效益。是物流体系中的唯一的静态环节，相当于物流系统中的一个结点。起着缓冲和调节的作用。其主要的载体是仓库运输：实现物质实体由供应方向需求方的移动。也是创造空间价值的过程。运输工具包括车、船、飞机、管道等，相应的运输方式有铁路、公路、航空、水路和管道等。　　 配送：配送是物流系统中由运输派生出的功能。是短距离的运输。它具有如下特点：　　 （1）配送的距离较短，位于物流系统的最末端，即到最终消费者的物流　　 （2）在配送过程中，也包含着其他的物流功能（如装卸，储存，包装等），是多种功能的组合　　 （3）配送是物流系统的一个缩影，也可以说是一个小范围的物流系统。辅助功能　　 （1）包装　　 （2）装卸搬运　　 （3）流通加工　　 （4）信息处理 物流的构成 物流系统的目标 　　 （1）优质服务（service）：无缺货，无损伤和丢失现象，且费用便宜　　 （2）迅速及时（speed）：按用户指定的时间和地点迅速送达　　 （3）节约空间（space saving）：发展立体设施和有关的物流机械，以充分利用空间和面积，缓解城市土地紧缺的问题。　　 （4）规模适当（scale optimization）：物流网点的优化布局，合理的物流设施规模、自动化和 机械化程度。　　 （5）合理库存（stock control）：合理的库存策略，合理控制库存量。 物流的几种模式 企业自建物流体系 行业协同建立配送中心 合作伙伴 第三方物流 电子商务对物流的影响 电子商务对物流业提出了更高的要求 电子商务促进物流基础设施的改善 电子商务促进物流技术进步 电子商务提高了物流经营管理水平 电子商务环境要求物流企业改进客户关系模式 物流对电子商务的作用 ?? 物流对电子商务的作用可以概括为： 能够提高电子商务的效率与效益，从而支持电子商务的快速发展； ??? 能够扩大电子商务的市场范围； ??? 集成电子商务中的商流、信息流与资金流，促使电子商务成为21世纪最具竞争力的商务模式； ??? 实现基于电子商务的供应链集成。 中国物流的缺陷 首先，从发达国家来看，第三方物流的功能是设计、执行以及管理客户供应链中的物流需求，其特点是依据信息和物流专业知识，以最低的成本提供客户需要的物流管理和服务。而现在，我国多数物流企业是在传统体制下物资流通企业基础上发展而来的，企业服务内容多数仍是仓储、运输、搬运，很少有物流企业能够做到提供综合性的物流服务，第三方物流服务的功能尚不能得到很好的发挥。我国的物流企业，无论是物流服务的硬件还是软件与电子商务要求提供的高效率低成本的第三方物流服务还有较大的差距，信息收集、加工、处理、运用能力，物流的专门知识，物流的统筹策划和精细化组织与管理能力都明显不足。 其次，条块分割的物流管理和流通体制制约着物流业的发展。电子商务环境下，物流的专业化分工特点虽然日益明显，但是物流的组织和管理却不断向综合性发展，各种物流方式和物流载体之间的联系越来越紧密。但是，我国目前的物流行业管理仍沿用着计划经济时期的部门分割体制。与物流相关的各部分分别由铁道、交通、民航、内贸等不同政府部门进行管理。依据这种条块管理体制，形成了自上而下的纵向隶属和管理格局，严重制约着在全社会范围内经济合理的对物流进行政体统筹和规划，妨碍着物流的社会化进程。 物流技术 条形码技术 全球定位系统（GPS） 地理信息系统（GIS） 射频技术（RF） 电子自动订货系统（EOS） 条形码技术 条码是由一组规则排列的条和空、相应的数字组成，这种用条、空组成的数据编码可以供机器识读，而且很容易译成二进制数和十进制数。这些条和空可以有各种不同的组合方法，构成不同的图形符号，即各种符号体系，也称码制，适用于不同的应用场合。 　　目前使用频率最高的几种码制是EAN、UPC、39码，交插25码和EAN128码，其中UPC条码主要用于北美地区，EAN条