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维普资讯
市场分析 窳蜀翰强 2总004第年第008O8期期
南 宁 市 白酒 行 业
项 目评 估 模 型 xOf-究
●梁妹婷 曾雪兰
[摘 要】本论文从顾客满意度 出发研究了影响南宁市高档白酒销售的几个重要 因素,分析这些 因素如何影响白酒的
销售量和利润,并在此基础上提出了白酒行业项 目评估模型。
关【键词】项 目评估模型 顾客满意度 销售量 利润
[中图分类]:F722 [文献标识码】A [文章编号]1672—8777(2004)08—074—03
一 、 引言 顾客满意度调查问卷是依据第3个层次的具体指标形成
近几年 .随着生活水平的提高,人们对 白酒的消费发 的.也是顾客最终所要回答的具体问题。
生了转变 ,而国家对 白酒行业的政策也做 出了相应的调整。 (二)评价指标体 系权数 的确定
在新的形势下 ,仅凭领导者的主观决策 ,靠打广告、送礼 在顾客满意度评价指标体系 中.采用层次分析法
物不能再给企业带来利润 了。那么 ,对于某个具体的项 目, (AHP)的1—9标度 ,请专家对各层次指标的重要性进行两
如何通过必要的手段来提高顾客满意度赢得利润 ,利润 、 两比较,得到 比较判断矩阵,再利用特征向量法 (EM)来
销售量、顾客满意度这三者关系如何 ,已成为白酒企业必 确定权重。
须面对的问题了。因此 ,建立白酒行业顾客满意度与利润 、 白酒产品质量因素权数的确定
销售量的关系模型进行研究 .通过对 白酒行业的资深业 内 包装 口感 后劲 香味
人士进行访谈 ,了解消费者 的满意程度 ,把握消费需求 ,
找出白酒销售的瓶颈问题 .为某个白酒项 目销售决策提供
决策帮助,具有重要的意义。
二、白酒产品顾客满意度评价指标体系
(一)顾客满意度评价指标体 系的建立
白酒产品顾客满意度是通过调查获的。白酒产品顾客 /1221/231]Ill
满意度调查指标体系是根据顾客满意度模型 .结合白酒行
业产品的特征而建立的.是能够反映消费者对产 品质量、 经计算XI= (0.0656,0.470912,0.2434,0.2199)T
服务质量、消费信息正确传达的满意程度的调查指标的集 一 致性指标CI=O.050045≤O.1,判断矩阵是满意的。
合。 类似的方法可以得到其他 因素的权重分别为 :白酒产
指标体系分为三个层次.消费者的总体满意度作为调 品服务中的两个因素的权重分别为白酒的投诉处理 :O.25.
查的最终指标是体系的第一层 :将总体满意度分解为 :消 顾客对销售服务的总体印象 :O.75:白酒产品销售 中的广告
费者对 白酒质量的要求、消费者对 白酒销售的方式的接受 因素为0.20212,定价因素为O.7o071,促销因素为0.09717;
程度、消费者对 白酒产品服务的满意程度 、消费者对 白酒 影响高档白酒产品的其他因素 中打假手段 占0.09717.白酒
的其他因素的满意程度4个指标作为第2层 :最后将5个指标 产品的知名度 占0.20212.顾客忠诚度 占O.70071影响中档白
逐步分解 ,构成问卷的具体指标,成为指标体系的第三层 , 酒产品的其他因素中,白酒产品的知名度占O.5,顾客忠诚
具体关系如下图所示. 度占O.5。白酒产品质量满意度权数为0.404
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