富集型鸡笼的发展和应用.pdfVIP

中国畜牧 兽医 2010年第 37卷第 1】期 经验交流 ·2O9 · 富集型鸡笼的发展和应用 陈冬华 ，李剑虹 ，包军。 (1．东北农业大学动物科技学 院，哈尔滨 150030；2．东北农业大学生命科学学 院，哈尔滨 150030； 3．黑龙江八 一农 垦大学动物科学技 术学院 ，大庆 163319) 摘要 ：为 了改善笼养蛋鸡的福利状况 ，富集型鸡笼产生并被广泛应用 。作者介绍了富集型鸡笼的产生和发展概况 ，并对 富集型鸡笼在生产实践 中对蛋鸡 的影响进行 了探讨 ，评价 了未来 富集型鸡笼在 中国的应用前景 。 关键词 ：富集型鸡笼 ；蛋鸡 ；发展 ；应用 中图分类号 ：S815．2 文 献标 识码 ：A 文章编号 ：167卜7236(201O 1 富集型鸡笼 的定义 求欧盟各 国 自2012年起全面禁止传统笼养的使用。 富集型鸡笼 (enrichedcage)也 叫丰富型鸡笼、 欧洲这一禁令的颁布为改 良鸡笼的研究和发展带来 改 良型鸡笼 (modifiedcage)或装配 型鸡笼 (fur— 了契机 。20世纪 8O年代至 9O年代 ，欧洲的许多 国 nishedcage)，是在传统鸡笼 的基础上发展起 来的。 家对此展开了应用研究 。新式的富集型笼养设备最 传统鸡 笼 (conventionalcage)也 叫非 富集 型鸡 笼 先开始应用于瑞典 ，现在瑞典约 4O 的蛋鸡饲养在 (non—enrichedcage)、产蛋笼 (batterycage)，是用金 富集型鸡笼 (Tauson等 ，2003)。除瑞典外 ，英 国、挪 属网制成的，底面倾斜 的长方体鸡笼 。传统鸡笼只 威 、德 国和丹麦部分养鸡 场 也应用 了富集 型笼 提供饲槽 、饮水器、集蛋槽、集粪板等装置。富集型 养系统。 鸡笼除了提供传统鸡笼所有装置外 ，还增加一些满 2．2 富集型鸡笼的发展 90年代早期 ，以Apple— 足蛋鸡行为和福利要求的装置 ，包括栖木 、产蛋箱 、 by等为代表许 多学者开展 了针对传统蛋鸡笼 的改 垫料区和磨爪棒等 (Appleby，1998)，从 动物福利出 良研究 (Appleby等，1993)。改 良型鸡笼 的设计理 发尽可能满足蛋鸡 的生物学要求。此外 ，富集型鸡 念是为 了满足蛋鸡 的福利 而提 出的，并在笼 内设计 笼的体积也 比传统鸡笼大得多 。 安装了满足蛋鸡基本行 为表达 的装置 ；这些 改 良型 2 富集型鸡笼的产生和发展 鸡笼经过商业化生产后 即被称为 “富集 型鸡笼”(en— 2．1 富集型鸡笼的产生 在 20世纪 2O年代后期 richedcage)或 “配置型鸡笼”(furnishedcage)。改 到 30年代早期 ，美国建立和发展 了世界上第一批商 良型鸡笼的形式多样 ，从 只添加栖木到集栖木、产蛋 品笼养蛋鸡场 (蔡元丽等 ，2008)。 目前全世 界约 箱和沙浴区于一体 的新 型鸡笼 。欧盟 1999／74／EC 9O 的鸡蛋来源于笼养蛋鸡 (王小芬等，2005)。笼 法令规定 ，在富集型笼 内每只鸡至少拥 有 750cm 养不仅具有提高效率 ，节约饲养成本 的优点 ，而在鸡 空间 (包括 600cm 笼底 面积和 150cm。产蛋窝面 蛋收集 、粪便处理 、减少饲料浪费、维持适 当的环境 积)，15cm 长的栖木和 12cm 的饲槽 ，垫料区及至 温度 、方便检查每只鸡 的个体健康等方面有散养模 少 45cm的高度 ，且底网坡度不得超过 8度 (1999／ 式无可 比拟的优势 (Tauson，2005)。 74／EC)。各 国的富集型鸡笼 的结构几乎相近 ，但是 然而 ，自2