影响猪胃肠道发育因素的研究进展.pdfVIP

《饲料工业》· 年第 卷第 期 营 养 研 究 2006 27 5 影响猪 胃肠道发育因素 的研究进展 王 磊 王康宁 摘 要 胃肠道的发育和功能对养分的消化利用具有重要的影响。影响猪胃肠道发育的因素是 多种多样的,比如胃肠激素等生物活性物质、断奶应激、采食量以及日粮组成等。本文结合近年来国内 外的研究对影响猪胃肠道发育的内、外两方面的因素作了综述。 关键词 胃肠道发育;胃肠激素;断奶 中图分类号 S828 胃肠道是养分消化吸收的主要场所。机体所需要 的活性,降低乳糖酶的活性,说明蛙皮素能加速肠粘 [3] 的营养物质必须在消化道内经过一系列的消化过程, 膜细胞的增殖和分化,促进其功能的成熟 。 才能透过消化道粘膜进入血液循环以供组织细胞利 1.1.2 生长抑素 (SS) 用。胃肠道的发育和功能对养分的消化利用具有重要 SS在体内的分布十分广泛,主要集中在中枢神 影响,而影响猪胃肠道发育的因素也是多种多样的, 经系统和消化系统,主要是由 细胞分泌的。 具有 D SS 既有动物自身的原因,又有外部因素的影响。本文主 抑制消化道吸收及运动的功能,还可抑制几乎所有胃 要对影响猪胃肠道发育的各个方面的因素进行综述。 肠激素的释放。已有研究证实, 可通过旁分泌机制 SS 影响猪胃肠道发育的内在因素 释放到 细胞或壁细胞膜上 分别抑制胃泌素的释放 1 G , 胃肠激素 和盐酸的分泌。 可以抑制小肠消化液的分泌 抑制 1.1 (GastrointestinalHormone,GIH) SS , 消化道中存在大量多种类型的内分泌细胞,它们 小肠平滑肌的收缩及绒毛的蠕动 这有助于应激或适 , 分布在粘膜上皮之间,能产生多种胃肠激素。这些激 应小肠 如短肠综合症 的休息与恢复。此外, 还可 ( ) SS 素都是氨基酸残基组成的肽类,分子量大都在5000 通过谷胱甘肽还原酶来维持粘膜内非蛋白结合巯基 以内,如胃泌素、胃动素、胆囊收缩素、胰岛素、胰高血 的含量 防止脂质过氧化的发生 以保护肠粘膜细胞免 , , 糖素及生长抑素等,其中胃泌素和生长抑素对小肠的 受各种刺激因子的损伤。应用 后 大鼠血浆总蛋白 SS , 生长发育有重要的调节作用。 和白蛋白含量有所降低 血浆羟脯氨酸含量减少。 , SS 胃泌素 也可抑制小肠粘膜细胞的增生 其作用机制可能是 1.1.1 (GAS) ,