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《中国商贸》 CHINA BUSINESSTRADE Retail and Services 零售与服务 零售企业多业态经营战略分析 湖南涉外经济学院商学部 吴琼 摘 要：实施多业态经营战略是国际零售业的重要发展趋势之一。我国零售业全面放开以后，越来越多的零售企业开始走向多业态发展 的道路。通过实施多业态经营战略，可以使零售企业更好地适应多元化的消费需求，分散风险，提高竞争力。本文分析了业态组合的主要 类型，提出了实施多业态经营战略应的注意问题。 关键词：零售企业 多业态战略 业态组合 中图分类号：F713.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2010)05(b)-006-03 零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同 满足消费者网络消费、节约时间的需求。多业态战略通过对消费者 的经营形态。根据经营的业态种类的多少，可将零售企业的业态战 进行充分市场细分后实现全方位、多层次的满足，可以使企业在不 略分为单一业态战略和多业态战略。单一业态战略是指零售企业 同层面上占有消费者和更大的零售份额。 只选择某一种业态进入市场参与竞争。多业态战略是指零售企业 1.2 降低企业的经营风险 同时经营两种或两种以上的业态参与市场竞争。近几年，我国零售 根据零售生命周期理论，零售业态可以划分为创新期、发展 业中实施多业态战略的企业数量在不断增多，并且多业态零售企 期、成熟期、衰退期四个阶段。不同业态所处的生命周期的阶段是 业在市场中的规模也在不断扩大。根据我国零售百强企业的统计 不一样的，如我国的百货店处于成熟期，超市处于发展后期，便利店 数据，2004年零售百强企业中有39家采用多业态经营，完成销售额 处于发展期，购物中心处于创新期。不同时期各业态的盈利能力是 2729.06亿元，占总零售额的比重为49%；2005年，多业态零售企业 不同的，而零售业态的生命周期的长度是很难预测的。如果只经营 的数量上升到40家，完成零售额3808.00亿元，占零售百强销售总 一种业态，将来随时可能面临业态被淘汰的风险。因此，零售企业 额的比例达到51.3%；而到2007年百强企业中采取多业态经营的企 期望通过同时经营多种业态以分散风险。 业数量上升至58家，相比2006年增长了14家，并且首次超过单一业 1.3 提升企业的竞争力 态发展的企业数量，完成销售额5722.17万元，占零售百强销售总额 2004年我国零售业全面放开后，外商零售资本大举进入，许多 57.1%。 新型业态被迅速引入中国市场，使我国不同业态间的竞争加剧，而 同一业态内部的企业趋同化现象也开始出现。为了提高竞争力，许 1 零售企业实施多业态战略的原因 多零售企业加速了业态的创新与发展，逐步转为多种业态混合经营 1.1 适应多元化的消费需求 的战略。通过不同业态的有机组合，可以实现资源整合优势，增加市 随着人们生活水平的提高，消费需求日趋多样化，购物方式也 场份额，强化企业的品牌效应。总之，多业态的互补协同作战，可以 在不断发生变化。需求结构的复杂化促使企业通过发展多种不同 增强零售企业的竞争力。 的业态，从不同角度满足消费者的需求。如百货店满足中、高档消费 者和特定假日的普通消费者；大型仓储商店和超市满足消费者物 2 零售企业业态组合的主要类型 美价廉的需求；便利店满足消费者就近便利购买的需求；网上商店 2.1 自选购物方式的多种业态组合 墙上还有个大屏幕，对演出场进行直播。每逢周一到周六，晚上8点 情景建造。每天3点