辽宁干豆腐机招商加盟.docVIP

河南天晟专业制造豆制品机械设备、豆腐加工生产线、全自动、全自动、全自动豆腐干机、豆腐干烘干机、豆腐干风干机、全自动豆芽机、全自动上渣机及豆制品车间、厂房设计、大型、、豆干生产线设计、制造和安装。 产品已销往全国30多个省市及地区，同时我工厂设备已销往美国、马来西亚、意大利、埃塞俄比亚、俄罗斯、越南等十多个国家。　 工厂成立于1999年，经过数年的不懈努力，先后成功地开发出多种系列及规格的产品，产品质量始终处于国内领先地位，多项产品获国家级新产品、部分产品技术已达到国内领先水平。目前已拥有多项国家实用新型专利技术。欢迎各界人士来我工厂实地考察，洽谈合作！工厂设有豆制品生产车间，凡来厂考察的客户都可亲自实践操作，购机技术免费培训天晟干豆腐机 　　干豆腐定义 　　干豆腐是高质量的白豆腐片，经精细加工而成。干豆腐类制品有厚干豆腐、薄干豆腐等几种产品，产品含水量一般在45%-60%，其蛋白质含量在19%-34%。产品有韧性，有柔软感，形若绸布，将干豆腐切丝、打结、烧汤或者凉拌均可。 　　干豆腐机工艺流程 天晟牌干豆腐机(1张) 　　点浆-顿闹-破闹-浇制-压榨-脱布 　　干豆腐机操作要点 　　1，点脑 干豆腐机生产豆腐皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。 　　2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。 　　3，破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 　　4，浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。 　　5，压榨：折叠后的干豆腐，自身中立沥水约1min，再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力，压榨6min左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。 　　6，脱布：即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。