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厨师年度岗位绩效考核表.pdf
年度岗位绩效考核表
部门:总务科 岗位:厨师 姓名: 年 月 日
考核 具体内容及定义 考核 考核
项目 标准 结果
任务 1. 根据大多数职工的要求,每餐合理搭配饭、菜的花色品种; A- 10
绩效 2. 主要工作为上灶炒菜和负责灶具的清洁卫生,同时兼做切菜、煮 B-8
饭、卖菜等工作;
C-6
3. 严禁使用过期变质的各种原辅材料,严禁将变质食物卖与员工;
4. 服从班长调动和完成班长临时交办的工作。 D-4
E-2
得分小计:每项实得分累计相加后乘以 40%,作为任务绩效的实得考核结果。
工作 1. 尊重并维护组织的利益和形象; A- 10
责任心 2 . 乐意接纳额外的任务和必要的加班; B-8
3 . 积极主动承担相应的工作任务和责任; C-6
4 . 保持良好的出勤记录,没有不合理缺席 D-4
E-2
工作 1. 主动服从上级的工作指示或任务安排; A- 10
态度 2 . 在无监督情况下保持工作质量的稳定; B-8
周 3 . 从大局出发,以组织利益为重 C-6
边 D-4
绩 E-2
效 团队 1. 愿意与他人分享工作经验或方法,促进共同成长; A- 10
合作 2 . 支持同事及协作部门的工作,保持良好合作关系; B-8
3 . 参与和支持团队工作,推进团队目标的达成; C-6
4 . 为后续工作或人员提供最大程度的便利 D-4
E-2
A- 10
周边
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