饮食宣教腹透患者的饮食管理.pptx

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腹透患者的饮食管理;腹膜透析患者的膳食结构推荐;;低盐

低脂

低磷

优质蛋白

控水

慎钾

足够的热量饮食;;摄盐过多;含钠高的调味品:酱油、味精,烧烤酱,豆瓣酱、耗油、海鲜酱、鸡精;

包装食品:饼干,辣条,薯片,方便面;

外出就餐

腌制食品、咸菜,咸蛋,皮蛋,火腿,腐乳,酱菜;

加工食品、火腿、腊肉、冷切食品、零食、豆干牛肉干、话梅、罐头、瓜子;

低钠盐虽钠含量低但钾含量高

优选“钠”含量小于3%,避免“钠”含量大于10%的产品;限钠(盐)小技巧;;油摄入量:25g/日;;为什么要限制磷的摄入?;;控磷小技巧;;蛋白质摄入标准;蛋白质分类;常见食物中蛋白质的含量;;水潴留表现;病人常问喝多少合适?;1、用带刻度的杯子,有计划的喝水;

2、养成小口喝水、不一饮而尽的习惯;

3、将部分水结成冰块,口渴时含在口中;

4、不喝或少喝浓茶、咖啡,可在水中加入柠檬片或薄荷叶。;;选择高/低钾饮食;;;;男性:标准体重=(身高cm-100)×0.9(Kg)

女性:标准体重=(身高cm-100)×0.9(Kg)-2.5Kg;;

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