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小班安全教育《不能吃的糖果》教案

一、教学内容分析

1.课程标准解读分析

本课《不能吃的糖果》属于小班安全教育领域，其核心概念在于培养学生识别并拒绝有毒、有害食品的能力。依据《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园教育课程标准》，本课在知识与技能维度上，要求学生能够识别糖果的种类，了解糖果可能存在的安全隐患，并掌握拒绝诱惑的方法。在过程与方法维度上，本课强调通过情境模拟、游戏互动等方式，让学生在实践中学习，培养他们的观察力、判断力和自我保护意识。在情感·态度·价值观、核心素养维度上，本课旨在培养学生的安全意识、自我保护意识和规则意识，为他们的终身发展奠定基础。

本课内容在单元乃至整个课程体系中的地位和作用主要体现在：一是帮助学生建立安全意识，提高自我保护能力；二是培养幼儿的观察力、判断力和实践能力；三是强化幼儿的规则意识，促进其社会化进程。与前后的知识关联来看，本课是安全教育领域的入门课程，为后续更深入的安全教育打下基础。

2.学情分析

小班幼儿的认知特点表现为：好奇心强、注意力集中、模仿能力强，但思维尚处于具体形象思维阶段，抽象思维能力较弱。生活经验方面，幼儿对糖果有一定的了解，但对其潜在危险认识不足。技能水平方面，幼儿在观察、判断和拒绝诱惑等方面尚处于初级阶段。在兴趣倾向上，幼儿对糖果普遍感兴趣，但容易受到诱惑。可能存在的学习困难主要体现在：一是幼儿对糖果的认识有限，难以准确判断其安全性；二是幼儿的自控能力较弱，容易受到诱惑。

针对以上学情，教师应采取以下教学对策：一是通过生动、形象的教学手段，帮助幼儿了解糖果的种类和潜在危险；二是设计有趣的游戏和活动，提高幼儿的观察力、判断力和自控能力；三是关注幼儿的个体差异，对学习困难的学生进行个别辅导。

二、教学目标

1.知识目标

本课旨在帮助学生构建关于食品安全和自我保护的知识体系。学生将能够识记糖果的种类、颜色、味道等基本特征，理解糖果可能带来的健康风险，并能够描述如何安全地选择和食用糖果。通过比较不同糖果的特点，学生能够归纳出哪些糖果可能是有害的，并能够解释为什么某些糖果不能食用。此外，学生将学会设计简单的实验方案，以验证糖果的安全性。

2.能力目标

3.情感态度与价值观目标

学生将通过本课的学习，培养对自身健康的责任感，以及对他人的关爱和尊重。他们能够认识到食品安全的重要性，并愿意遵守相关的健康规则。学生还将学会如何通过积极的沟通和合作，来影响他人的行为，共同营造一个安全、健康的生活环境。

4.科学思维目标

本课将培养学生的观察力、分析能力和批判性思维。学生将通过观察和实验，学会提出假设、收集证据、分析数据，并得出结论。他们还将学会如何评估信息的可靠性，并能够从多个角度分析问题，提出合理的解决方案。

5.科学评价目标

学生将学会如何评价自己的学习过程和学习成果。他们能够反思自己在学习中的表现，识别自己的优势和不足，并提出改进措施。此外，学生还将学会如何评价同伴的学习成果，并能够给出具体、有建设性的反馈意见。通过这些评价活动，学生将发展元认知能力，学会自我监控和自我调节。

三、教学重点、难点

1.教学重点

本课的教学重点在于让学生理解并能够识别不同类型的糖果，特别是那些可能对健康有害的糖果。重点在于培养学生的观察力和判断力，使他们能够区分安全糖果和不安全糖果。具体来说，重点是通过实例和游戏，让学生能够描述糖果的外观、味道和可能的健康风险，并能够应用这些知识来做出安全的选择。

2.教学难点

教学的难点在于帮助学生理解糖果中可能含有的有害成分及其对健康的影响。难点成因在于这些概念对幼儿来说较为抽象，且幼儿的注意力容易分散。难点表述为：难点：理解糖果中可能含有的有害成分及其健康风险，难点成因：抽象概念理解困难，注意力易分散。为了突破这一难点，可以通过制作模型、模拟实验和角色扮演等活动，将抽象的概念具体化，提高学生的理解和参与度。

四、教学准备清单

多媒体课件：设计包含糖果种类、安全标志、有害成分介绍的PPT

教具：准备糖果模型、食品安全标识图表

实验器材：无特殊实验，但需准备卫生手套

音频视频资料：收集食品安全教育短片

任务单：制作识别有害糖果的任务单

评价表：设计学生参与度评价表

学生预习：要求学生预习糖果的种类和成分

学习用具：准备彩色画笔、白板或黑板

教学环境：安排小组座位，设计板书框架

五、教学过程

第一、导入环节

1.创设情境，激发兴趣

(教师手持一个透明的小盒子，里面装有一些五颜六色的糖果。)

同学们，今天我们要来学习一个有趣的主题——食品安全。请大家看，我这里有一些糖果，它们看起来很诱人，但是你们知道吗？并不是所有的糖果都是安全的。今天，我们就来揭开这些糖果背后的秘密。

2.引发认知冲突，提出问题

(教师将