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创业计划书

企业名称：返寻味

创业者姓名：

日期：-06-17

通信地址：广东石油化工学院正对面

E-mail:

电话:4

传真:

企业概况

关键经营范围：特色拉面，另外有饺子、包子、馒头、馄饨还可送外卖。

企业类型：

生产制造□零售□批发√服务□农业

新型产业□传统产业□其它

创业计划作者个人情况

1、以往相关经验（包含时间）

1）即使我之前没有经营过面馆。不过常常去类似店面消费，了解到她们是怎样经营。知道学生喜爱什么样一个食物。也知道学生消费水平抵达什么样一个水平。

2、教育背景，所学习相关课程（包含时间）

1、现在正在自动化专业课程

2、-6参与SYB师资培训班

市场评定

1、目标用户描述：

关键经营对象是大学里面学生，还有小区周围居民，老人和孩子可能会多一点，还有就是喜爱吃新口味人群。尤其是年青人对新鲜事物尤其轻易接收而且喜爱新尝试。这也是一个很大目标群体。

2、市场容量或本企业估计市场拥有率：

据了解广东石油化工学院现有学生18000多人。周围居民也有5000左右。而她们通常全部是在外面吃早餐。而且很多年青人中餐和晚餐全部会选择在外吃。尤其是到节假日小吃店生意从早到晚全部尤其红火。即便是我们店只能占市场2%份，一天下来也会有个400-500人来消费，发展余地很大。

3、市场容量改变趋势：

特色是将多种蔬菜、水果和优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出系列营养蔬菜、水果面。特色面不仅保持了蔬菜及水果天然本色，而且没有影响面条原来特征和筋力，并根本改变了中国面制品单一颜色老面孔，绝对是“色、香、味、形、体”完美结合。

现在很多儿童全部不喜爱吃蔬菜，这么做家长很头痛，我们在做面时候加入了多种蔬菜和水果汁，这就能很好地帮助各位家长处理这个大难题了。而且我们食物品种多，外形漂亮会很吸引儿童眼球。市场不是一成不变，伴随人民对健康饮食越来越重视，再就是我们环境舒适、卫生。营养面市场前景会更宽广，市场容量以后应更大。

4、竞争对手关键优势：

关键竞争对手是各类早餐店，她们优势是开业时间长，有固定用户群。

5、竞争对手关键劣势：

对手劣势是食物传统，没有新鲜感，而且不重视营养搭配，还有环境卫生不够好。

6、本企业相对于竞争对手关键优势：

新张开业，学生全部喜爱新鲜事物。也符合大学生健康、营养理念。

7、相对于竞争对手关键劣势：

缺乏相关经营经验。没有固定用户。价格比她们高。

市场营销计划

产品：

产品或服务

关键特征

特色拉面

营养、口感突出，味道极佳

饺子

地道风味

包子

馅料品种多

馒头

营养、用多种杂粮做皮

馄饨，、、、

馅料品种丰富，皮不轻易破

价格

产品或服务

成本价

销售价

竞争对手价格

特色拉面

3.5元

5元

4元

彩色饺子

3元

4元

3.5元

包子

0.8元

1.5元

1元

馒头

0.5元

1元

1元

馄饨

2元

3.5元

3元

折扣销售

赊帐销售

地点

选址细节

地址

面积（M2）

租金或建筑成本

光华北路

2

元

（2）选择该地址关键原因：

面馆选在大学周围，是因为该区人口密集，出外用餐机率高。

（3）销售方法（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售提供给：

√最终消费者□零售商品商□批发商

选择该销售方法原因：

餐饮业就是直接面对用户行业

促销

人员推广

成本估计

广告

印宣传单张

成本估计

500元

公共关系

成本估计

营业推广

促销

成本估计

1000

企业组织结构

企业将登记注册成：

√个体工商户口有限责任企业□个人独资企业

□合作企业□其它

拟议企业名称：营养彩面馆

企业职员（请附企业组织结构图和职员工作描述书）：

职务月薪

业主/经理：陈明明每个月所赚

企业将取得经营执照、许可证和特许：

类型估计费用

营业执照、税务登记500元

卫生许可证300元

企业法律责任（保险、职员薪酬、纳税）：

类型估计费用

拉面师傅：甲2500元

服务员：乙1200元

服务员：丙1200元

固定资产

工具和设备

依据估计销售量，假设达成100%生产能力，企业