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大班健康活动：食物的旅行

年龄段：大班

活动领域：健康、科学

活动目标

1.认知目标：初步了解食物从入口到排出体外的大致过程，认识人体主要消化器官（口腔、食道、胃、小肠、大肠）的名称和基本功能。

2.技能目标：通过观察、体验和模拟，尝试用简单的方式表现食物在体内的“旅行”路线，能积极参与讨论，大胆表达自己的发现和想法。

3.情感态度与价值观目标：体验探索身体奥秘的乐趣，萌发关注自身健康的意识，初步养成细嚼慢咽、不挑食的良好饮食习惯。

活动重点与难点

*重点：了解食物消化的基本过程，认识主要消化器官及其简单功能。

*难点：理解消化器官如何协同工作，以及它们与健康饮食的关系。

活动准备

1.物质准备：

*多媒体课件：包含食物（如面包、苹果）从入口到排出的动画或图片演示，各消化器官的清晰图片及简单功能说明。

*消化系统模型或示意图（简化版，适合幼儿理解）。

*不同种类食物的图片或模型（如米饭、蔬菜、肉、水果等）。

*红色皱纹纸或布条（模拟食道）、透明塑料袋（模拟胃）、长袜子或软管（模拟小肠）、短袜子或粗管（模拟大肠）。

*小积木或撕碎的纸团（模拟食物碎块）。

*故事《小豆子的旅行》（自编或改编）。

*轻柔的背景音乐。

2.经验准备：幼儿有过吃各种食物的经验，对自己的身体有初步的好奇心。

活动过程

一、开始部分：情境导入，激发兴趣

1.谈话导入：

*教师：“小朋友们，我们每天都要吃东西，对不对？那你们知道我们吃下去的食物，比如这块小面包（出示面包图片或实物），它们到我们身体里之后会去哪里，会发生什么变化吗？”

*鼓励幼儿自由发言，分享自己的猜想。

2.故事激趣：

*教师：“有一颗小豆子，它也很想知道自己被吃下去之后会经历怎样的旅行。今天，我们就来听听《小豆子的旅行》故事，跟着小豆子一起去探险吧！”

*教师边讲述故事（结合简单图示或动作），边引导幼儿思考：“小豆子首先到了哪里？”“然后呢？”

二、基本部分：探索发现，感知体验——食物的“旅行”路线与器官功能

1.认识“入口”——口腔

*提问与体验：“小豆子最先来到了哪里呀？”（嘴巴）“嘴巴里有什么能帮助我们把食物变小呢？”（牙齿、舌头）

*请幼儿轻轻咀嚼一小块饼干或面包（提醒少量、细嚼慢咽），感受牙齿的咀嚼和舌头的搅拌。

*小结：嘴巴是食物旅行的第一站，牙齿像小磨盘一样把食物嚼碎，舌头帮忙搅拌，还会分泌唾液，让食物变得湿润，方便吞咽。

2.认识“通道”——食道

*故事承接：“嚼碎的小豆子滑呀滑，来到了一个细细长长的通道，这个通道叫什么呢？”（食道）

*模拟演示：教师出示红色皱纹纸或布条模拟食道，将撕碎的纸团（代表嚼碎的食物）放在“食道”入口，轻轻挤压推送，让幼儿观察食物如何向下移动。

*小结：食道像一根柔软的管子，它能把嚼碎的食物送到我们的胃里去。我们吃东西时要慢慢咽，不能边吃边玩，不然食物可能会卡在食道里哦。

3.认识“搅拌工厂”——胃

*故事承接：“食物离开食道，来到了一个像大口袋一样的地方，这里就是胃。胃会做什么呢？”

*模拟演示：出示透明塑料袋模拟胃，将“食道”送来的“食物”放入“胃”中，再加入少量水（模拟胃液），轻轻揉捏塑料袋，观察食物被“搅拌”和“消化”的过程。

*小结：胃就像一个大口袋和搅拌器，里面有特殊的消化液，能把食物进一步消化成更小的颗粒。如果吃得太多太快，胃会不舒服的。

4.认识“营养吸收站”——小肠

*故事承接：“胃里的食物变成了糊糊，接下来它们要去哪里呢？”（小肠）

*观察与讨论：出示盘曲的长袜子或软管模拟小肠。“小肠是什么样子的？它有什么作用呢？”

*教师讲解：小肠很长很长，里面有很多小绒毛，就像很多小手，能把食物里的营养（蛋白质、脂肪、维生素等）吸收掉，送到我们身体的各个地方，让我们长高、长壮。

*小游戏“营养吸吸吸”：请几名幼儿扮演小肠绒毛，其他幼儿扮演“营养颗粒”，当“营养颗粒”靠近时，“小肠绒毛”就把“营养”“吸”过来（轻轻抱住或拉到身边）。

5.认识“残渣处理厂”——大肠

*故事承接：“大部分营养被小肠吸收了，剩下的残渣去哪里了呢？”（大肠）

*观察与小结：出示短一些、粗一些的袜子或管子模拟大肠。“大肠比小肠粗一些，短一些。它会吸收食物残渣里剩下的水分，把干燥的残渣变成大便，然后排出体外。”

*小结：大肠是食物旅行的最后一站，负责把身体不需要的残渣变成大便排出体外。我们要养成每天定时排便的好习惯。

6.完整回顾“旅行”路线

*教师和幼儿一起，结合模型、图片或身体动作，完整回顾食物从口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门的旅行过程