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安徽大窑饮品岗位 SOP 考试题.docx

安徽大窑饮品岗位 SOP 考试题.docx

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    安徽大窑饮品岗位SOP考试题

    姓名：[填空题]*

    _________________________________

    部门：[单选题]*

    ○生产A班

    ○生产B班

    一、单选题（10题）

    1.制水岗位中，软化水的硬度标准要求不超过多少？（）[单选题]*

    A.0.03mmol/L(正确答案)

    B.0.1mmol/L

    C.3mmol/L

    D.5mmol/L

    答案解析：

    根据制水岗位SOP明确要求，软化水硬度需严格控制在≤0.03mmol/L，确保后续饮品加工水质达标，B、C、D选项数值均超出标准范围，故答案为A。

    2.洗瓶机清洗普通脏瓶时，碱1槽的浓度要求范围是？

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