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研究报告

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2026-2031中国糖果市场深度评估报告

一、市场概述

1.市场规模与增长趋势

(1)中国糖果市场近年来一直保持着稳定增长，根据国家统计局数据，2021年中国糖果市场规模达到了1500亿元人民币，预计到2026年将增长至2000亿元人民币，年复合增长率约为4.5%。其中，儿童糖果和休闲糖果占据了市场的主导地位，分别占市场总量的35%和45%。以糖果巨头马氏（Mars）为例，其在中国市场的销售额在2020年同比增长了8%，达到100亿元人民币。

(2)从区域分布来看，东部沿海地区是中国糖果市场的主要消费区域，2021年该地区市场占有率达到50%。随着消费升级和消费者对健康、高品质糖果的需求增加，中西部地区市场潜力逐渐释放，预计未来几年中西部地区市场增长率将超过东部地区。以四川省为例，近年来四川省糖果市场规模以每年10%的速度增长，2021年市场规模达到50亿元人民币。

(3)在糖果产品种类方面，巧克力糖果和软糖类产品占据市场主导地位，2021年分别占市场总量的25%和20%。随着消费者健康意识的提高，低糖、无糖糖果逐渐成为市场新宠，预计到2026年低糖、无糖糖果的市场份额将达到15%。例如，可口可乐公司推出的健怡糖果（DietCokeCandy）在2019年上市后，迅速成为中国无糖糖果市场的领导者，市场份额达到5%。

2.市场结构分析

(1)中国糖果市场结构呈现出多元化竞争格局，主要分为外资品牌、国内品牌和新兴品牌三大阵营。外资品牌如玛氏、雀巢、好时等，凭借品牌影响力和产品品质占据高端市场，市场份额约为30%。国内品牌如金丝猴、徐福记、旺旺等，凭借地域优势和市场适应性，占据中低端市场，市场份额约为50%。新兴品牌如三只松鼠、百草味等，以互联网营销和新兴消费群体为突破口，市场份额逐渐上升，预计到2026年将达到20%。

(2)在产品结构方面，糖果市场以巧克力糖果、软糖、硬糖和果冻等为主，其中巧克力糖果占据市场主导地位，市场份额约为35%。随着消费者对健康、营养的重视，低糖、无糖糖果和功能性糖果逐渐受到关注，市场份额预计到2026年将达到10%。以巧克力糖果为例，玛氏公司的MMs、德芙等品牌在中国市场表现突出，2021年销售额达到80亿元人民币。

(3)在销售渠道方面，中国糖果市场以线下渠道为主，包括超市、便利店、专卖店等，市场份额约为70%。近年来，随着电商的快速发展，线上渠道市场份额逐年提升，预计到2026年将达到30%。例如，三只松鼠通过电商平台迅速崛起，2021年线上销售额达到100亿元人民币，成为国内糖果市场的领军企业。此外，社交电商、直播带货等新兴销售模式也逐渐成为糖果市场的重要增长点。

3.主要竞争者分析

(1)在中国糖果市场竞争格局中，玛氏（Mars）无疑是一家具有重要影响力的国际巨头。其在中国市场的主要品牌包括德芙、士力架、MMs等，这些品牌凭借其强大的品牌认知度和市场占有率，在高端巧克力市场中占据领先地位。根据市场调研数据显示，玛氏在中国的巧克力市场份额超过了30%。玛氏不仅注重产品创新，还通过多渠道营销策略，如线上电商平台和线下零售网络，来巩固其市场地位。例如，德芙在2019年推出的“德芙巧克力DIY”活动，就吸引了大量年轻消费者的关注，通过社交分享和个性化定制，提升了品牌互动性和用户粘性。

(2)国内糖果市场的竞争同样激烈，徐福记、旺旺和金丝猴等本土品牌在市场上扮演着重要角色。徐福记作为中国老牌糖果企业，其产品线覆盖了糖果、糕点等多个领域，拥有较高的品牌知名度和市场份额。徐福记通过持续的产品创新和品牌升级，例如推出“徐福记甜蜜时光”等情感营销活动，成功地吸引了新一代消费者的注意。旺旺则以休闲食品和儿童食品为主打，通过“旺仔”这一可爱形象深入人心，赢得了大量年轻家庭消费者的喜爱。金丝猴则凭借其独特的地域特色和深厚的文化底蕴，在西部地区市场拥有较高的占有率。

(3)近年来，随着互联网的普及和电子商务的快速发展，新兴品牌如三只松鼠、百草味等开始崛起，对传统糖果市场构成挑战。这些新兴品牌擅长利用社交媒体和网络营销手段，迅速积累了庞大的年轻消费者群体。例如，三只松鼠通过自建电商平台，提供高品质的坚果、糖果等休闲食品，并以其独特的“互联网+坚果”模式，迅速成为国内坚果市场的领导者。此外，三只松鼠还通过“网红直播带货”等方式，进一步扩大了其品牌影响力。百草味则以其多样化的产品线和高效的物流体系，在短时间内实现了市场份额的快速增长。这些新兴品牌的崛起，不仅丰富了市场结构，也为传统品牌带来了新的竞争压力和挑战。

二、消费者行为分析

1.消费者偏好研究

(1)消费者对糖果的偏好呈现出明显的年龄和性别差异。根据市场调研数据，18-25岁的年轻消费者更倾