食品添加剂检测技术在食品安全保障中的应用.pdf

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FOODINSPECTION食品检测

食品添加剂检测技术

在食品安全保障中的应用

⊙文庄娜娜李佩珊华测检测认证集团北京有限公司

食品添加剂在提升食品口感、延长食品保质分，补充人体所需营养，其中维生素C能有效延缓食

期、改善食品外观等方面发挥着重要作用，但不合品的氧化过程，保护食品的营养成分。

规或超量使用食品添加剂却会对消费者的健康构成

我的文档主要集中的行业是石油化工和安全生产，从事石油化工行业并且取得了中级注册安全工程资格。精通炼油工艺方面的工艺、安全、设备。希望通过平台共享自己的知识和经验。

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